ovenschotels
Pittige goed gevulde Mexicaanse ovenschotel | Lekker Tafelen
Dit is géén recept van mij zelf, maar van een andere, bevriende, Amsterdamse, scheepskok op de grote vaart die helaas enkele jaren geleden is overleden, het heeft doorgegeven en maak ik als het kouder is graag nog wel, iets aangepast, na. Waarom? Omdat je er heerlijk warm van word. Al die smaken en die pittige […]
bbq
Saté marinade voor de Perfecte Kip + winactie kookboek - One Hand in my Pocket
Eigenlijk mag ik het niet zeggen over mijzelf (Ilja), maar mijn kipgerechten zijn favoriet bij familie en vrienden. Dus als het het Handboek voor de Perfecte Kip uitkomt, dan wil ik daar natuurlijk het fijne van weten. Jij ook? Dat is mooi, want je kunt dit heerlijke kookboek winnen! Kip heeft een streepje voor In […]
Other Pins
Ajam nanas (Indisch kipgerecht met ananas!) - Erik's Asia | SmaakMenutie
De naam zegt genoeg hè? Kip met ananas: ajam nanas. Dit makkelijke Indische kipgerecht zet je in een handomdraai op tafel. Lekker fris dankzij de stukjes ananas. Eet er lekker een frisse groente bij zoals petjil en je hebt een heerlijke Indische maaltijd die zo klaar is.
Gadogado met spitskool
Gado-gado is een Indonesisch groentegerecht, dat in Nederland en Suriname vooral bekend is als gerecht van het Chinees-Indisch restaurant. In die hoedanigheid is het een mix van groenten met gebakken ei, een schep pindasaus en gekruimelde kroepoek. Het wordt geserveerd met witte rijst. Gadogado is geschikt voor vegetariërs indien de kroepoek achterwege wordt gelaten of vervangen door emping (kroepoek van de melinjonoot), het is goedkoop en snel te bereiden.