Caprese hasselback recept
5min · 1 serving Je kent misschien de hasselback potatoes wel. Maar geef deze klassieker eens een fris, Italiaans tintje 🇮🇹door ‘m te combineren met een caprese salade 🌱 🍅 Dat is een succesnummer voor de lunch, als bijgerecht of zelfs als borrelhap. Hier krijg je nooit genoeg van! Ingrediënten: • 4 romatomaten • 200 g mozzarella maxi (bol, Galbani) • 2 el groene pesto • 4 tl cremaceto balsamico Zo maak je het: • Snijd de tomaten om de ½ cm in met een scherp mes. Snijd niet helemaal door, de onderkant moet heel blijven (hasselback). • Halveer de mozzarella en snijd in plakjes van een ½ cm. Verdeel deze over de inkepingen in de tomaten. Bestrooi eventueel met wat zout, verdeel met een lepel de pesto over het midden en besprenkel met de cremaceto balsamico.

Allerhande
Amuse rucola salade - Lekker eten met Linda
Amuse rucola salade in een glaasje is een makkelijk voorgerecht of amuse. Rucola salade recepten, voorgerechten koud, Voorgerechten feestelijk, amuse hapjes, voorgerecht amuse vega, pasen recepten brunch, pasen recepten voorgerecht, feestelijk voorgerecht kerstdiner, salade Pasen, paasinspiratie