Jolanda Van Dijk

Jolanda Van Dijk

Jolanda Van Dijk
Meer ideeën van Jolanda
Brownies van boekweitmeel, glutenvrij en suikervrij

Brownies van boekweitmeel, glutenvrij en suikervrij

Koolhydraatarme kokoscake

Koolhydraatarme kokoscake

Een gezonde appelcake van kokosmeel. Lekker bij de koffie/thee maar ook net zo lekker bij het ontbijt of lunch.

Een gezonde appelcake van kokosmeel. Lekker bij de koffie/thee maar ook net zo lekker bij het ontbijt of lunch.

Koolhydraatarme, glutenvrije en suikervrije stroopwafels!

Koolhydraatarme, glutenvrije en suikervrije stroopwafels!

130 gram amandelmeel snufje zout 45 gram gemalen kokos 70 ml kokos olie (ca 8 afgestreken el) 60 ml honing (ca 6 afgestreken el) 1 tl vanille extract 70 50 gram pompoenpitten 70 gram zonnebloempitten 40 gram rozijnen 20 gram amandelschaafsel http://www.eten.barbaralangendoen.nl/amandel-zaden-reep/

130 gram amandelmeel snufje zout 45 gram gemalen kokos 70 ml kokos olie (ca 8 afgestreken el) 60 ml honing (ca 6 afgestreken el) 1 tl vanille extract 70 50 gram pompoenpitten 70 gram zonnebloempitten 40 gram rozijnen 20 gram amandelschaafsel http://www.eten.barbaralangendoen.nl/amandel-zaden-reep/

Aardbei muffins van kokosmeel – suikervrij! Glutenvrije melen (rijstmeel, amandelmeel, kokosmeel, boekweitmeel, etc) kun je ook vervangen met speltmeel of volkorenmeel. Als er in het recept nog extra ‘plakkers’ zitten (om het recept bij elkaar te houden vanwege het glutenvrije karakter) dan kun je die ook weglaten wanneer je speltmeel of tarwemeel gebruikt.

Aardbei muffins van kokosmeel – suikervrij! Glutenvrije melen (rijstmeel, amandelmeel, kokosmeel, boekweitmeel, etc) kun je ook vervangen met speltmeel of volkorenmeel. Als er in het recept nog extra ‘plakkers’ zitten (om het recept bij elkaar te houden vanwege het glutenvrije karakter) dan kun je die ook weglaten wanneer je speltmeel of tarwemeel gebruikt.

Kokoskoekjes, slechts 3 ingrediënten: roomboter, kokosmeel en honing

Kokoskoekjes, slechts 3 ingrediënten: roomboter, kokosmeel en honing

Suikervrije Choco-Kokos bites 1 cup geraspte kokos 1/4 cup kokosvet 5 dadels, ontpit 1/2 tl vanille extract snufje zeezout 50-75 gram pure chocolate (suikervrij)

Suikervrije Choco-Kokos bites 1 cup geraspte kokos 1/4 cup kokosvet 5 dadels, ontpit 1/2 tl vanille extract snufje zeezout 50-75 gram pure chocolate (suikervrij)

citroen cupcakes kokosmeel (1)

citroen cupcakes kokosmeel (1)

Luchtige koffie koeken van amandelmeel

Luchtige koffie koeken van amandelmeel