Deze Marokkaanse courgettesoep is onwijs lekker! En ja, ook op een warme dag zoals we die nu hebben. Deze soep heeft echt een overheerlijke smaak en smaakt heel anders dan de standaard courgettesoep die de meeste mensen maken. Dus wil je een keer wat anders op tafel zetten? Dan is dit recept ‘the way to …

Marokkaanse courgettesoep – 1 ui – 1 tl ras el hanout – 1 courgette – 750 ml kippenbouillon – 50 ml kokosmelk

Recept - Courgettesoep met zalmsnippers - Allerhande

Cour­get­te­soep met zalm

Recept - Romige paprika-pompoensoep - Allerhande Ook lekker met wat verse peterselie....en bij het opdienen van de soep een lepel griekse yoghurt is ook erg lekker !!

Ro­mi­ge pa­pri­ka-pom­poen­soep

Pumpkin and red bell pepper soup. Add a little cream for extra yummyness.

Waanzinnig lekkere romige courgettesoep van gele courgettes. De walnoten geven een notensmaakje, de geitenkaas maakt het lekker…

Waanzinnig lekkere romige courgettesoep van gele courgettes. De walnoten geven een notensmaakje, de geitenkaas maakt het lekker…

Thaise maaltijdsoep Een maaltijdsoep is een rijk gevulde soep met flink wat groenten en vaak ook vlees of vis. Bij deze vegetarische maaltijdsoep spelen verse ingrediënten de hoofdrol. De kracht van deze soep is, dat de ingrediënten kort worden gebakken en gekookt. Zo blijven de groenten knapperig en de erwtjes fris van kleur. Voeg de taugé en verse kruiden als laatste (rauw) toe.

Thaise maaltijdsoep Een maaltijdsoep is een rijk gevulde soep met flink wat groenten en vaak ook vlees of vis. Bij deze vegetarische maaltijdsoep spelen verse ingrediënten de hoofdrol. De kracht van deze soep is, dat de ingrediënten kort worden gebakken en gekookt. Zo blijven de groenten knapperig en de erwtjes fris van kleur. Voeg de taugé en verse kruiden als laatste (rauw) toe.

Aardappelsoep van zoete aardappelen, kokos en limoen, uit het kookboek 'De kleine vegetarische keuken'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Aardappelsoep van zoete aardappelen, kokos en limoen

Aardappelsoep van zoete aardappelen, kokos en limoen, uit het kookboek 'De kleine vegetarische keuken'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Pinterest
Search