Deze Marokkaanse courgettesoep is onwijs lekker! En ja, ook op een warme dag zoals we die nu  hebben. Deze soep heeft echt een overheerlijke smaak en smaakt heel anders dan de standaard courgettesoep die de meeste mensen maken. Dus wil je een keer wat anders op tafel zetten? Dan is dit recept ‘the way to …

Deze Marokkaanse courgettesoep is onwijs lekker! En ja, ook op een warme dag zoals we die nu hebben. Deze soep heeft echt een overheerlijke smaak en smaakt heel anders dan de standaard courgettesoep die de meeste mensen maken. Dus wil je een keer wat anders op tafel zetten? Dan is dit recept ‘the way to …

Wortelsoep met gember

Wortelsoep met gember

Recept voor romige spinaziesoep met courgette en spekjes

Recept voor romige spinaziesoep met courgette en spekjes

Met een soepje op de zondagmiddag maak je mij altijd blij. Lekker op de bank met een kommetje soep, heerlijk. Deze week gaan we voor mosterdsoep met prei en crunchy spek. Jij ook? Op Ameland at ik vorig jaar op een terras de lekkerste mosterdsoep ever. Toen ik laatst mijn fotoboek aan het maken was... LEES MEER...

Met een soepje op de zondagmiddag maak je mij altijd blij. Lekker op de bank met een kommetje soep, heerlijk. Deze week gaan we voor mosterdsoep met prei en crunchy spek. Jij ook? Op Ameland at ik vorig jaar op een terras de lekkerste mosterdsoep ever. Toen ik laatst mijn fotoboek aan het maken was... LEES MEER...

Een heerlijk recept: Romige venkelsoep met Parmezaanse kaas

Romige venkelsoep met Parmezaanse kaas

Een heerlijk recept: Romige venkelsoep met Parmezaanse kaas

Geroosterde koolhydraatarme bloemkoolsoep

Geroosterde koolhydraatarme bloemkoolsoep

Ware winterkost

Spruitjessoep

Ware winterkost

Uiensoep is het ultieme comfort food. Serveer met heerlijke croutons met kaas bij en dip in de soep. Makkelijk en snel klaar.    1 Smelt de boter in een grote pan. Doe de uiringen, tijm en laurier erbij, plus wat zout. Verhit 40 minuten op laag vuur tot...

Uiensoep is het ultieme comfort food. Serveer met heerlijke croutons met kaas bij en dip in de soep. Makkelijk en snel klaar. 1 Smelt de boter in een grote pan. Doe de uiringen, tijm en laurier erbij, plus wat zout. Verhit 40 minuten op laag vuur tot...

Bereiden:Verhit wat boter in een pot op een matig vuur. Fruit er de stukjes ui in, zonder te kleuren.Schil de zoete aardappel en snij in grove stukken. Voeg ze bij de ui en laat alles een paar minuten stoven. Zet het vuur lager en voeg de stukjes witloof toe. Laat nog 5 minuten meestoven op een zacht vuurtje. Roer alles regelmatig even om. Voeg de kruiden, groentebouillon en kokosmelk toe. Laat nog enkele minuten pruttelen. Verwijder het laurierblad en de peterselie. 

Bereiden:Verhit wat boter in een pot op een matig vuur. Fruit er de stukjes ui in, zonder te kleuren.Schil de zoete aardappel en snij in grove stukken. Voeg ze bij de ui en laat alles een paar minuten stoven. Zet het vuur lager en voeg de stukjes witloof toe. Laat nog 5 minuten meestoven op een zacht vuurtje. Roer alles regelmatig even om. Voeg de kruiden, groentebouillon en kokosmelk toe. Laat nog enkele minuten pruttelen. Verwijder het laurierblad en de peterselie.

Koolhydraatarme bloemkoolsoep

Koolhydraatarme bloemkoolsoep

Pinterest
Zoeken