INMAKEN GROENTEN

8 Pins10 Volgers
Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

Komkommers inmaken op 3 manier, eentje met dille en eentje met rode peper.

Komkommers inmaken op 3 manier, eentje met dille en eentje met rode peper.

Komkommers kun je het beste inmaken in azijn met suiker. Ik heb deze keer snoepkomkommers gebruikt omdat ik deze in de kas heb staan en ze vaster zijn dan gewone komkommers. Maar je kunt ook gewone komkommers gebruiken. Neem dan 3 grote komkommers.

Komkommers inmaken

Komkommers kun je het beste inmaken in azijn met suiker. Ik heb deze keer snoepkomkommers gebruikt omdat ik deze in de kas heb staan en ze vaster zijn dan gewone komkommers. Maar je kunt ook gewone komkommers gebruiken. Neem dan 3 grote komkommers.

inmaken paprika`s 27

inmaken paprika`s 27

Zoetzuur van cherrytomaatjes.

Zoetzuur van cherrytomaatjes.

Komkommers in zoet zuur

Komkommers in zoet zuur

Kersen inmaken in alcohol

Kersen inmaken in alcohol

Zelfgemaakte augurkjes zijn een delicatesse, vele malen rijker van smaak dan hun via azijn verzuurde broertjes uit een potje. Ga naar een goede groenteboer en koop daar kleine komkommers, het liefst van die wat pokdalige augurk-komkommertjes. De voorbereiding voor deze overheerlijke augurken kost ongeveer 1 uur van je tijd. Na 2 weken fermenteren kun je er van smullen!

Zelfgemaakte augurkjes zijn een delicatesse, vele malen rijker van smaak dan hun via azijn verzuurde broertjes uit een potje. Ga naar een goede groenteboer en koop daar kleine komkommers, het liefst van die wat pokdalige augurk-komkommertjes. De voorbereiding voor deze overheerlijke augurken kost ongeveer 1 uur van je tijd. Na 2 weken fermenteren kun je er van smullen!


Meer ideeën
Komkommer en ui in het zuur.

Komkommer en ui in het zuur.

Snelle ingemaakte groenten- De zomer loopt al op z’n einde, over een maandje kan het al wat kouder gaan worden en zullen de griepjes weer opduiken. Mooi op tijd om het immuunsysteem al vast een beetje te ondersteunen met elke dag een schepje van deze ingemaakte groente. Lekker bij hamburgers, of bijvoorbeeld bij Aziatische smaken, zoals bloemkoolnasi of pittige koolrabi noedels.Voor dit recept kun je allerlei soorten groenten (en fruit) kiezen.

Snelle ingemaakte groenten- De zomer loopt al op z’n einde, over een maandje kan het al wat kouder gaan worden en zullen de griepjes weer opduiken. Mooi op tijd om het immuunsysteem al vast een beetje te ondersteunen met elke dag een schepje van deze ingemaakte groente. Lekker bij hamburgers, of bijvoorbeeld bij Aziatische smaken, zoals bloemkoolnasi of pittige koolrabi noedels.Voor dit recept kun je allerlei soorten groenten (en fruit) kiezen.

Uien inmaken in azijn

Uienringen inmaken

Uien inmaken in azijn

Courgette met paprika inmaken

Courgette paprika (zoet-zuur)

Courgette met paprika inmaken

Courgette met uien inmaken in KILNER weckpotten

Courgette met uien inmaken

Courgette met uien inmaken in KILNER weckpotten

Atjar tjampoer, een recept voor Indonesisch zoetzuur

Atjar tjampoer, een recept voor Indonesisch zoetzuur

Komkommers inmaken op 3 manier, eentje met dille en eentje met rode peper.

Komkommers inmaken op 3 manier, eentje met dille en eentje met rode peper.

Dit recept voor courgette inmaken is gemaakt met 3 kilo courgette waardoor dat ik weer 6 jampotten van 440 ml vol heb. De jampotten zijn dit jaar niet aan te halen :-) Heb je geen kurkuma, geen probleem. Maak dit recept dan zonder. Let altijd op met kurkuma. Dit gezonde kruid geeft zijn kleur af op

Courgette met kruiden inmaken

Dit recept voor courgette inmaken is gemaakt met 3 kilo courgette waardoor dat ik weer 6 jampotten van 440 ml vol heb. De jampotten zijn dit jaar niet aan te halen :-) Heb je geen kurkuma, geen probleem. Maak dit recept dan zonder. Let altijd op met kurkuma. Dit gezonde kruid geeft zijn kleur af op

<p>De lekkerste tomatensaus die ik tot nu toe gemaakt heb. Het recept wat hieronder staat heb ik in meervoud gemaakt, dus op de foto staat meer dan wat het recept aangeeft. Heb zelf b.v 7 kilo tomaten gebruikt. Absoluut een favoriet van mijzelf en mijn vriend! Wat heb je nodig? …</p>

<p>De lekkerste tomatensaus die ik tot nu toe gemaakt heb. Het recept wat hieronder staat heb ik in meervoud gemaakt, dus op de foto staat meer dan wat het recept aangeeft. Heb zelf b.v 7 kilo tomaten gebruikt. Absoluut een favoriet van mijzelf en mijn vriend! Wat heb je nodig? …</p>

Zelf zuurkool maken is makkelijker dan je denkt. En vele malen lekkerder dan kant en klaar gekocht. Met de tip van Meneer Wateetons lukt het zeker.

Zelf zuurkool maken is makkelijker dan je denkt. En vele malen lekkerder dan kant en klaar gekocht. Met de tip van Meneer Wateetons lukt het zeker.

Pinterest
Zoeken