Hapjes

18 Pins0 Volgers
Grapes with goat cheese dipped in pecans ( ook met roomkaas?)

Grapes with goat cheese dipped in pecans ( ook met roomkaas?)

Een eenvoudig, maar heerlijk hapje.. Een plakje komkommer, stukje brie een…

Een eenvoudig, maar heerlijk hapje.. Een plakje komkommer, stukje brie een…

Gamba met ......tomaat & knoflook saus. Bak 8 tomaten met 3 teentjes knoflook in chiliolie. Doe hierna de garnalen en 200 ml slagroom erbij. Saus even laten inkoken, breng op smaak met zout en peper en smullen maar!

Gamba met ......tomaat & knoflook saus. Bak 8 tomaten met 3 teentjes knoflook in chiliolie. Doe hierna de garnalen en 200 ml slagroom erbij. Saus even laten inkoken, breng op smaak met zout en peper en smullen maar!

NEUTRAAL. Gezonde zalmrolletjes met avocado. Meng wat citroensap door sojayoghurt ipv de zure room

NEUTRAAL. Gezonde zalmrolletjes met avocado. Meng wat citroensap door sojayoghurt ipv de zure room

Cheddar Cups with Avocado Feta Mousse

Cheddar Cups with Avocado Feta Mousse

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 opgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en roséwijn toe. Mix tot een glad mengsel . Voeg eiwit toe en roer voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 opgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en roséwijn toe. Mix tot een glad mengsel . Voeg eiwit toe en roer voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Pretty presentation for a caprese salad for a party - add on a drizzle of reduced balsamic vinegar and we will have a Kendrick Special!!!

Pretty presentation for a caprese salad for a party - add on a drizzle of reduced balsamic vinegar and we will have a Kendrick Special!!!

Indische saucijzenbroodjes

Indische saucijzenbroodjes

Carpaccio bonbon met truffel mayonaise. Ingrediënten 8 plakjes dungesneden carpaccio gemengde sla 2 eetl pijnboompitten, geroosterd Paar blaadjes verse basilicum 2 eetl geraspte Parmezaanse kaas Truffelmayonaise: 1 eidooier 1 theel mosterd 1 eetl witte wijnazijn 150 ml zonnebloemolie 1 a 2 eetl olijfolie met truffelaroma peper en zout Materialen Amuse lepels Staafmixer Hoge maatbeker Voor beschrijving kijk even op de web site.

Carpaccio bonbon met truffel mayonaise. Ingrediënten 8 plakjes dungesneden carpaccio gemengde sla 2 eetl pijnboompitten, geroosterd Paar blaadjes verse basilicum 2 eetl geraspte Parmezaanse kaas Truffelmayonaise: 1 eidooier 1 theel mosterd 1 eetl witte wijnazijn 150 ml zonnebloemolie 1 a 2 eetl olijfolie met truffelaroma peper en zout Materialen Amuse lepels Staafmixer Hoge maatbeker Voor beschrijving kijk even op de web site.

Makkelijke amuse met brie en appel

Makkelijke amuse met brie en appel


Meer ideeën
Hapje in een glaasje: mozzarella, tomaat, Italiaanse ham, salade, basilicum en broodkruimels. Mooi en lekker!

Hapje in een glaasje: mozzarella, tomaat, Italiaanse ham, salade, basilicum en broodkruimels. Mooi en lekker!

glaasje van geitenkaas, ham, abrikozen en pijnboompitjes

glaasje van geitenkaas, ham, abrikozen en pijnboompitjes

Aperitiefglaasje met tomaat, buffelmozzarella en Italiaanse ham      Print     Voorbereiding  10 Min    Bereidingstijd  5 Min    Totaal  15 Min       Auteur: Thomas Type Recept: Hapje Aantal personen: 4   Ingrediënten  1 pruimtomaat, in fijne blokjes 150g (buffel)mozzarella 1 eetlepel pij

Aperitiefglaasje met tomaat, buffelmozzarella en Italiaanse ham Print Voorbereiding 10 Min Bereidingstijd 5 Min Totaal 15 Min Auteur: Thomas Type Recept: Hapje Aantal personen: 4 Ingrediënten 1 pruimtomaat, in fijne blokjes 150g (buffel)mozzarella 1 eetlepel pij

Italiaans amuse: vlag in een glaasje - http://www.volrecepten.nl/r/italiaans-amuse-vlag-in-een-glaasje-7024733.html

Italiaans amuse: vlag in een glaasje - http://www.volrecepten.nl/r/italiaans-amuse-vlag-in-een-glaasje-7024733.html

Lepelhapjes van peren met porto, gorgonzola en krokante pancetta

Lepelhapjes van peren met porto, gorgonzola en krokante pancetta

Amuse hapje  zalmrolletjes met komkommer en roomkaas

Amuse hapje zalmrolletjes met komkommer en roomkaas

Dit was één van de heerlijke recepten die ik geleerd heb tijdens de kookcursus op mijn vrijgezellenfeest. Inmiddels alweer 2 jaar geleden (time flies!) werd ik verrast door mijn zussen en vriendinnen

Lekker hapje met Seranoham/rucola/roomkaas

Dit was één van de heerlijke recepten die ik geleerd heb tijdens de kookcursus op mijn vrijgezellenfeest. Inmiddels alweer 2 jaar geleden (time flies!) werd ik verrast door mijn zussen en vriendinnen

Bloemkoolmousse mat garnaaltjes

Bloemkoolmousse mat garnaaltjes

Een ideale amuse om te serveren voor aanvang van het kerstdiner: eendenborst met mangochutney. Eitje, want het kost je nauwelijks tijd om voor te bereiden.

Een ideale amuse om te serveren voor aanvang van het kerstdiner: eendenborst met mangochutney. Eitje, want het kost je nauwelijks tijd om voor te bereiden.

Overheerlijke carpaccio - truffelbonbons.  Niet moeilijk te maken maar groots effect.

Overheerlijke carpaccio - truffelbonbons. Niet moeilijk te maken maar groots effect.

Pinterest
Zoek