Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

bakken

13 Pins1 Volgers

Deze boterkoek van Cees Holtkamp (afkomstig uit zijn boek ‘De Banketbakker’) is een echte klassieker. Eva van de fijne blog Eva in the Kitchen (écht een aanrader) ging ermee aan de slag. Mix de boter met de twee soorten suiker en het zout. Mix de bloem erbij tot je een samenhangend deeg hebt. Verpak het deeg in huishoudfolie en laat […]

gezonde ontbijt koek Rens Kroes powerfood van Friesland naar New York

appel kaneel cake

Appelplaatkoek met havermout

Gezonde gevulde speculaas

Appelplaatkoek met havermout

Koolhydraatarme cake met appel en noten

4 handjes gemengde noten 10 medjouldadels 4 eetlepels kokosolie 140 gram kokosrasp 2 eetlepels honing 225 gram pure chocolade Voor laag 1: Doe de noten samen met de dadels in de blender. Het hoeft niet helemaal fijn te zijn. Haal het uit de blender en doet het in een kommetje. Voeg 2 eetlepels gesmolten kokosolie toe en meng het met een lepel. Verdeel het over de blokjes (of repen) in de siliconen vorm. Druk het goed aan zodat het later een stevige bodem zal vormen. Voor laag 2: Smelt weer 2…

Dit heerlijke speculaas is weer een bedenksel van Rutger, de winnaar van Heel Holland Bakt van vorig jaar. Een erg lekkere variatie op het gewone gevulde speculaas. Maak het spijs een paar dagen van tevoren, zodat de smaken goed in kunnen trekken.

lekker recept voor speculaasbrokken

Zeeuwse bolussen maak je met een paar tips makkelijk zelf! Dit recept is van Robert van Beckhoven, de beste bakker van Nederland. Je kent hem vast van Heel Holland Bakt!