Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Ouderwetse maar gezonde ontbijtkoek

Ontbijtrepen. Dadels, vijgen, cranberries, hazelnoten, walnoten, zonnebloempitten, pompoenpitten, pijnboompitten, lijnzaad. 2 handen dadels, vijgen en cranberries in stukjes en even verwarmen in pan met wat water. Alle noten en zaden in blender fijnhakken. Vruchten erbij en nog even malen. Op bakpapier rechthoek maken van ca.1 cm. 30 min in koelkast. In repen snijden en evntl door kokos rollen tegen plakken.

***LIGHT*** Yoghurtcake. 3 eieren 1 kleine magere yoghurt of kefir (150g) 1 theelepel zoetstof 4 eetlepels maizena 2 theelepels bakpoeder een paar druppels vanille (of amandelsmaak). Warm de oven voor op 180 graden C. Meng alle ingrediënten tot een glad deeg . Giet in een beboterde bakvorm. Bak 40 minuten.

***LIGHT*** Yoghurtcake. 3 eieren 1 kleine magere yoghurt of kefir (150g) 1 theelepel zoetstof 4 eetlepels maizena 2 theelepels bakpoeder een paar druppels vanille (of amandelsmaak). Warm de oven voor op 180 graden C. Meng alle ingrediënten tot een glad deeg . Giet in een beboterde bakvorm. Bak 40 minuten.

BANAAN MUFFINS. 2 bananen prakken 3 eieren er doorheen mengen en 2 eetlepels honing. Je eet je vingers erbij op! Een heerlijke energyboost voor het hardlopen ook!

photo Suikervrije Kokosmakronen_zpsrp7lnsl9.png

kokosmakronen

recept mueslirepen

Aaah, ik ben echt lyrisch over dit recept! Een aantal weken geleden ontdekte ik hem, en sindsdien maak ik deze muesli repen bijna elke zondag, zodat ik de r