Toppertje: exotische curry met scampi's.
Nog nooit voorgehad dat ik bij het fijnstampen van specerijen zo in de wolken was van de heerlijke geur die daarbij vrijkwam. Ik wist meteen dat dit een echt toprecept was. Jammer genoeg moest ik laat werken gisteren en kon ik pas om 21 u beginnen met koken, met als gevolg een iets mindere foto, maar je ziet wat je moet zien: dat het lekker is! Dit recept is ideaal om je disgenoten te verbluffen met je (onbestaande) kookkunsten. Kom, waar is je schort? We beginnen eraan! Wat heb je nodig…
Thaise rode curry met kip
Thaise rode curry met kip - KIP BAKKEN MET UI EN LOOK
Recept: Thaise Kippensoep met noedels (een heerlijke maaltijdsoep)
Deze soep uit Ken Hom's kookboek de eenvoudige Thaise Keuken is een van mijn lievelings. Ik laat je je zien, hoe je deze Thaise Kippensoep met noedels maakt
Thaise curry met kip en holy basil
wokgerecht - kipfilets, courgettes, ... - Verhit de olijfolie in de wok op een hoog vuur. Voeg de sjalot, de look, de gember en de rode currypasta toe. Laat kort bakken tot alle aroma's vrijkomen. Blus met de kokosmelk.
Hartverwarmende "Thaise" viscurry
Tussen haakjes, inderdaad. Want bij mij is het nooit 'authentiek' maar eerder geïnspireerd op. Ik zou heel graag eens een echte rode currypasta maken maar de ingrediënten daarvoor zijn iets te moeilijk te vinden waar ik woon. En neen, ik ben niet zo'n 'foodie' die 50 km of meer rijdt om toch maar het juiste worteltje of potje in huis te halen. Ik werk met de middelen die ik heb, en dat is ruim voldoende. Dus behelp ik mij met een gekochte rode currypasta, ik maak wel gebruik van…
Tom Kha Kai | Heerlijk kip kokossoep met champignons
Tom Kha Kai |Deze romige kip-kokossoep is één van de bekendste en graag gegeten soepen in Azië. Aziatische gerechten staan bekend om hun combinatie van...
Thaise groene curry met garnalen - Little Spoon
Dol op Thaise gerechten? Maak dan eens deze Thaise groene curry met garnalen. Serveer met geurige jasmijnrijst en het feesten compleet.
Snelle Thaise pompoensoep met kokosmelk - Recept - Allerhande
Pompoensoep maken? Ga aan de slag met dit recept met gele curry, kokosmelk, koriander en sinaasappel.
Tom Yum (Thaise garnalensoep) « Recepten en kooktips voor klassieke gerechten en ingredienten
Pad Thai Kung – Gewokte rijstnoedels met gamba’s
Pad Thai Kung – Gewokte rijstnoedels met gamba’s
Recept : Tom Kha Kai - Thaise kippensoep met kokos
ThaiNL : Recept : Tom Kha Kai - Thaise kippensoep met kokos