piramide di monoporzioni, con in cima la torta nuziale. Gli americani usano i cupcake e la pasta di zucchero ma la pasticceria italiana offre migliaia di esempi di dolci monoporzioni molto più adatti a chiudere il pranzo di nozze. Gli invitati riceveranno così un dolce non tagliato, finemente decorato, una riproduzione in piccolo della torta tagliata dagli sposi (all'ultimo piano all'incirca di 30 cm di diametro).
