Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Mijn lunch? Salade in een pot

2

zalmrolletjes met komkommer en roomkaas

Zalmspread met roomkaas / * 200 gram roomkaas * ongeveer 100 – 150 gram gerookte zalm * theelepel mosterd * theelepel honing * bieslook * peper en zout

NEGERZOENENKWARKTAART (zonder bakken) Benodigdheden: 16 kleine negerzoenen (of 12 grote negerzoenen) 1 bak kwark (450 gram) 2 pakjes slagroom 1 kant-en-klaar taartbodem mixer en taartvorm Bereidingswijze: - Negerzoenen van koekjes afhalen en in een bak met de kwark mixen. - Slagroom kloppen en dan door het mengsel van kwark en negerzoenen scheppen. - Taartbodem in de taartvorm leggen en het mengsel erop gieten. - Een paar uur in de koelkast zetten om stijf te worden.

De ge­hakt­bal van het team van De Li­brije

De allerlekkerste gehaktballen ter wereld: Die van het team van De Librije!

Bladerdeeghapjes met Parmaham, Mozzarella , Zongedr. Tomaat en Pesto

Een lekker recept voor gezonde havermoutmuffins met vijgen en pecannoten.

BELEG VAN AVOCADO EN KIKKERERWTEN 2 grote, rijpe avocado's - 225g kikkererwten, gekookt of uit blik - 4 el yoghurt - 1 teentje look, geperst - 1 el tahin - een handvol fijngehakte peterselie - olie - sap van 1 citroen - peper en zout {mosimage}Mix alle ingrediënten, behalve de peterselie, fijn in een keukenrobot of foodprocessor. Voeg de olie toe om het geheel smeuiig te maken. Werk af met peterselie.

BELEG VAN AVOCADO EN KIKKERERWTEN 2 grote, rijpe avocado's - 225g kikkererwten, gekookt of uit blik - 4 el yoghurt - 1 teentje look, geperst - 1 el tahin - een handvol fijngehakte peterselie - olie - sap van 1 citroen - peper en zout {mosimage}Mix alle ingrediënten, behalve de peterselie, fijn in een keukenrobot of foodprocessor. Voeg de olie toe om het geheel smeuiig te maken. Werk af met peterselie.

Gisteren kreeg ik een enorm lekker tussendoortje van Anita bij ons op de sportclub. Credits voor haar, wat heb ik zitten smullen van deze healthy bounties. Ik vind het altijd enorm leuk om zelfgemaakte lekkernijen te krijgen maar ook om weg te geven. Hier wordt ik blij van!