Banketbakkersroom, één van de meest klassieke basisrecepten in de keuken van een bakker. Banketbakkersroom is heel erg makkelijk om zelf te maken en ook veel lekkerder dan uit een pakje. Je kunt er een heerlijke vulling mee maken voor een aardbeienslof, voor kleine soesjes of als een laagje tussen een biscuitbodem. Banketbakkersroom is heerlijk…

Basisrecept: banketbakkersroom

Banketbakkersroom, één van de meest klassieke basisrecepten in de keuken van een bakker. Banketbakkersroom is heel erg makkelijk om zelf te maken en ook veel lekkerder dan uit een pakje. Je kunt er een heerlijke vulling mee maken voor een aardbeienslof, voor kleine soesjes of als een laagje tussen een biscuitbodem. Banketbakkersroom is heerlijk…

Snel dessertje

Mangoroom met speculaas

Snel dessertje

Feestelijke trifle met aardbeien.

Feestelijke trifle met aardbeien.

Strawberry Panna Cotta 4 à 6 pers, 400 ml slagroom 30%, 250 gr aardbeien, 100 gr poedersuiker, 5 gr gelatine, 250 gr aardbeien, 5 eetlepels aardbei likeur, verse muntblaadjes. Week de gelatine volgens de verpakking. Was en snijd de aardbeien in twee helften. Verhit tot koken met room en suiker. Meng het mengsel, zeef het over het scherm, los gelatine erin. Verdeel in glaasjes en plaats in de koelkast voor 3-4 u. Marineer resterende aardbeien in likeur. Serveer met verse muntblaadjes !

Strawberry Panna Cotta 4 à 6 pers, 400 ml slagroom 30%, 250 gr aardbeien, 100 gr poedersuiker, 5 gr gelatine, 250 gr aardbeien, 5 eetlepels aardbei likeur, verse muntblaadjes. Week de gelatine volgens de verpakking. Was en snijd de aardbeien in twee helften. Verhit tot koken met room en suiker. Meng het mengsel, zeef het over het scherm, los gelatine erin. Verdeel in glaasjes en plaats in de koelkast voor 3-4 u. Marineer resterende aardbeien in likeur. Serveer met verse muntblaadjes !

rabarbersorbet en rabarbermousse

rabarbersorbet en rabarbermousse

Geweldig Gezond: Cake zonder bloem, suiker, boter en eieren

Geweldig Gezond: Cake zonder bloem, suiker, boter en eieren

Recept voor meringue met aardbeien | njam!

Recept voor meringue met aardbeien | njam!

Tiramisu met peperkoek en peer

Tiramisu met peperkoek en peer

Tiramisu met speculaas en advocaat

Tiramisu met speculaas en advocaat

Brusselse wafels, maar dan zonder een pakje te gebruiken.

Brusselse wafels

Brusselse wafels, maar dan zonder een pakje te gebruiken.

Pinterest
Zoeken