Pinterest
Bruschetta, #Italië

Bruschetta, #Italië

Mini-fritta's. Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!).  Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel het eimengsel.  Bak in 15-20 minuten, 180°C.

Mini-fritta's. Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!). Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel het eimengsel. Bak in 15-20 minuten, 180°C.

Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje!

Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje!

Albóndigas-spaanse-gehakballetjes-tomatensaus-big

Albóndigas-spaanse-gehakballetjes-tomatensaus-big

Tapas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Tapas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Aioli, oftewel knoflookmayonaise, is ook iets dat bij de tapas niet mag ontbreken. Ik geef je mijn recept voor een snelle aioli, succes gegarandeerd. Je kunt de basis (de mayonaise) zelf maken met olie en een eidooier maar ik heb er in dit geval voor gekozen om een goede mayonaise als basis te gebruiken. Dit omdat... LEES MEER...

Aioli, oftewel knoflookmayonaise, is ook iets dat bij de tapas niet mag ontbreken. Ik geef je mijn recept voor een snelle aioli, succes gegarandeerd. Je kunt de basis (de mayonaise) zelf maken met olie en een eidooier maar ik heb er in dit geval voor gekozen om een goede mayonaise als basis te gebruiken. Dit omdat... LEES MEER...

Deze honing kipspiesjes mogen niet ontbreken als je zelf verschillende soorten tapas maakt, ze zijn ook heerlijk voor bij de borrel!

Deze honing kipspiesjes mogen niet ontbreken als je zelf verschillende soorten tapas maakt, ze zijn ook heerlijk voor bij de borrel!

dit super lekkere eten vin je vooral in Spanje.xD

dit super lekkere eten vin je vooral in Spanje.xD

Tortilla de patatas (Spaanse aardappel omelet) - LoveMyFood

Tortilla de patatas (Spaanse aardappel omelet) - LoveMyFood

Knoflook garnalen - Gambas al ajillo

Knoflook garnalen - Gambas al ajillo


Meer ideeën