Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

20 gezonde lunch ideeën om mee te nemen naar je werk

pin 6

Rode bietjes salade met feta

pin 1

Gebakken peer met geitenkaas honing en walnoten - Pascale Naessens

Simpele salade met feta eetclean.nl

Salade van gerookte zalm en Mechelse asperges met zoetzure mosterdvinaigrette

You don’t need to spend a ton of money or time on healthy lunches. Shop from one list and make taco salad, cheddar and cherry tomato kabobs, pita pockets, and more in just one hour. Pack it all up in Ziploc® containers, store in the fridge, then grab and go. Makes mornings so much easier when you don’t have to think about what you’re bringing for lunch each day.

Bereiden: Maak het broccolibrood: Snijd de broccoli en de steel in stukjes. Doe de stukjes in de blender en mix fijn tot je ‘broccolirijst’ hebt. Voeg hier het amandelmeel, de eieren, de Provençaalse kruiden, peper en zout aan toe. Neem een met bakpapier beklede ovenschaal en schep het beslag er in.

Ideaal voor de zomer, lekker vullend en het ziet er ook nog eens waanzinnig uit. Wat het is? Een maaltijdsalade met meloen en ham, niet te versmaden.

Lunchsalade van guinoa met gerookte kipfilet, avocado, gekookte eieren, bosuitje, rucola en beetje olijfolie. En natuurlijk hennepzaad, zonnebloempitjes en sesamzaad.

Bietjessalade met peer, ui en hazelnoten