When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Keto en zo: koolhydraatarme en vet gezonde recepten -- glutenvrij en suikervrij

Collection by Ketoenzo • Last updated 8 days ago

369 
Pins
 • 
133 
Followers

Koolhydraatarme en vet gezonde recepten

Ketoenzo
Nagerecht & gebak
Fermenteren
Ontbijt & lunch: brood en crackers
Ontbijt & lunch: eieren
Ontbijt & lunch: salades en roerbak
Ontbijt & lunch: overig
Soepen
Diner: salade
Diner: gevulde groenten
Diner: hartige taart
Diner: ovenschotels overig
Diner: oosterse gerechten
Diner: pizza en pasta
Diner: stoven & sudderen
Diner: Vlees
Diner: Vis
Diner: vegetarisch
Diner: overig
BBQ
Sauzen en smaakmakers
Borrel & feest

Nagerecht & gebak

  Cheesecake, Go For It, Stevia, Lchf, Pudding, Ice Cream, Vet, Weight, Desserts

Aardbeien-mascarpone cheese cake

Laatst plaaste ik het recept van een limoen-cheesecake op de blog. Die taart vinden wij echt overheerlijk. Hij is super-romig, maar toch luchtig en ook heerlijk fris van smaak. En enkel gezoet met …

  Go For It, Stevia, Lchf, Feta, Dairy, Desserts, Cheesecake, Weight, Tips

Limoen-cheesecake

Deze taart is heerlijk romig en stevig genoeg om mooie punten van te snijden, maar ook weer niet te stijf. M’n moeder maakte ‘m voor m’n vader’s verjaardag, naar voorbeeld v…

  Clotted Cream, Lchf, French Toast, Breakfast, Scones, Food, Morning Coffee, Essen, Meals

Koolhydraatarme scones

Sorry voor de wat eenzijdige recepten op de blog de laatste tijd. Het is bijna Pasen en dat is werkelijk de enige tijd van het jaar dat ik weer volop aan het bakken sla. Wij vieren Pasen al sinds j…

  Keto, Lchf, Stevia, Tiramisu, Smoothies, Ethnic Recipes, Desserts, Cakes, Food

Chocolade-pindakaas cheesecake-repen

Het idee voor deze heerlijke chocolade-pindakaas cheesecake komt van Rita. Ze deelde ze in de Facebook groep ‘Het nieuwe eten: koolhydraatarm en vet gezond’. Toen ik haar prachtige foto…

Bosbessenmuffins+zonder+suiker+of+zoetstof Stevia, Lchf, French Toast, Pancakes, Muffin, Breakfast, Seeds, Morning Coffee, Pancake

Bosbessenmuffins zonder suiker of zoetstof

Wanneer je onbewerkt en koolhydraatarm gaat eten, verdwijnt bij vrijwel iedereen de hang naar suiker en zoete dingen. Dat gaat heel snel. Mits je de suiker niet blijft vervangen door zoetstoffen. D…

  Go For It, Catering, Muffins, Pie, Breakfast, Desserts, Weight, Food, Keto

Amandel-teff muffins met banaan of yacon

Goed verzorgd Om voor de hand liggende redenen was catering vanuit de horeca afgelopen kerst heel populair. De meest luxe diners werden besteld en thuis bezorgd. Wij deden ook mee aan deze trend; a…

Fermenteren

  Lchf, Starters, Wine Glass, Vet, Tableware, Dinnerware, Tablewares, Dishes, Place Settings

Gefermenteerde yacon

Ik ben groot voorstander van natuurlijke probiotica. Liefst zou ik iedereen een dagelijkse portie zien gebruiken. Niet voor niets schreef ik vorig jaar de blog ‘Natuurlijke probiotica – maak …

Ontbijt & lunch: brood en crackers

  Lchf, Vet, Herbs, Crackers, Food, Pretzels, Essen, Herb, Meals

Zaden- en pittencrackers met rode biet en pastinaak

Hoe gek ik ook was op brood; ik mis het helemaal niet meer. Dat komt onder andere omdat ik heel erg kan genieten van m’n oopsiebroodjes gevuld met zaden en pitten en van m’n zaden- en p…

  Lchf, Keto, Go For It, Spanakopita, High Tea, Avocado, Sandwiches, Cheese, Ethnic Recipes

High tea sandwich met avocadomayo, gerookte kip en geroosterde paprika

Ken je die mooie stapeltjes met boterhammen en daartussen allerlei lekkers? Je weet wel, die hier bekend geworden zijn van de high teas? Daar ken ik ze ook van. Ik vind ze altijd erg vrolijk om te …

  Vet, Lchf, Oatmeal, Breakfast, Food, The Oatmeal, Morning Coffee, Rolled Oats, Essen

Knoflookzout met kruiden

In de week nadat ik zelf m’n ‘groene zeezout’ had gemaakt van vochtig Keltisch zeezout en verse kruiden las David over ‘homemade garlic salt’. Zelfgemaakt knoflookzout…

Ontbijt & lunch: eieren

Quinoa-omelet met groenten en kaas

Ik heb eerlijk gezegd niet zo heel vaak quinoa op. En dan ook alleen maar koud; door salades. Net als laatst de ‘Rucola-quinoa salade met avocado en feta’. Ik vond ik de hoeveelheid qui…

Ontbijt & lunch: salades en roerbak

See more

Ontbijt & lunch: overig

See more

Soepen

  Vet, Lchf, Risotto, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Pastinaaksoep met wortel en harissa

Na een blog met de pastinaak in een glanzende hoofdrol kon een recept met daarin deze supergezonde groente eigenlijk niet achter blijven. Want ik kan me voorstellen dat iedereen nu graag met pastin…

Maaltijd-pindasoep+met+krokant+kipgehakt Cheeseburger Chowder, Soup, Soups

Maaltijd-pindasoep met krokant kipgehakt

Dit recept is nog van vorig jaar. Dat klinkt langer geleden dan het is. Bovendien is het recept echt de moeite waard om te delen. Zelfs al zou het wel echt lang geleden zijn dat ik ‘m maakte.…

  Keto, Lchf, Soup, Ethnic Recipes, Soups

Currysoep met witte bonen en rundsvlees

Het was maar goed dat deze winterse, goed gevulde soep zo lekker was. Ik had mezelf namelijk wel iets verkeken op de hoeveelheid. Dat kwam doordat er op het eind de witte bonen en het rundvlees nog…

Diner: salade

  Salad

Rucola-quinoa salade met avocado en feta

Ooit kocht ik een kruidenmix-pakketje voor een quinoa salade. Dat was voordat ik koolhydraatarm en onbewerkt ging eten. Het pakketje bevatte de nodige kruiden voor een quinoasalade en een apart kru…

  Lchf, Keto, Pasta Salad, Potato Salad, Potatoes, Meals, Chicken, Ethnic Recipes, Food

Thaise salade

Met Pasen genoten we van een heerlijke Paasbruch. Op verzoek van één van de zonen begonnen we met aspergesoep. Gemaakt van asperges, die we vorig seizoen gekookt en samen met het kooknat in de vrie…

Diner: gevulde groenten

See more

Diner: hartige taart

See more

Diner: ovenschotels overig

Prei-spruitjesschotel+met+kipgehakt+en+schapenkaas Lchf, Keto, Go For It, Potato Salad, Potatoes, Ethnic Recipes, Weight, Food, Tips

Prei-spruitjesschotel met kipgehakt en schapenkaas

Deze schotel maakte ik alweer een aantal weken geleden. Toen het licht ‘s avonds bij het avondeten steevast aan stond. Vandaar dat de foto ook niet zo mooi is. Maar dat geeft niet. In gedacht…

  Lchf, Mashed Potatoes, Grains, Rice, Ethnic Recipes, Food, Whipped Potatoes, Smash Potatoes, Essen

Rösti van aardpeer

Na mijn jubelverhaal over de vele gezondheidsvoordelen van aardpeer wil ik ook graag een recept met je delen. Voor wie die gezondheidsvoordelen gemist heeft kan deze vinden in de blog ‘Waarom…

Diner: oosterse gerechten

  Lchf, Keto, Chicken, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Bami met gehakt en groentennoedels

Wat een overheerlijke bamischotel was dit. Het is wel een heel andere bamischotel dan die je normaal gesproken misschien gewend bent. Anders dan anders Dat geldt ook voor mij. Dit is niet de bamisc…

Diner: pizza en pasta

See more

Diner: stoven & sudderen

See more

Diner: Vlees

See more

Diner: Vis

  Brie, Lchf, Keto, Lasagna, Tapas, Macaroni And Cheese, Ethnic Recipes, Food, Mac And Cheese

Gamba’s in knoflookroomsaus met brie

Vandaag is een bijzondere dag voor mij. Onder andere omdat vandaag de tweede GezondDorp Belevingsmarkt plaats vindt. Een dag die in het teken staat van een gezonde leefstijl. Met kraampjes, lezinge…

Diner: vegetarisch

See more

Diner: overig

  Lchf, Pesto, Sandwiches, Food, Essen, Meals, Paninis, Yemek, Eten

Hüttekäse pannenkoeken met kipgehakt, pesto-groenten en gedroogde tomaatjes

Ik kan heel erg genieten van (glutenvrije) pannenkoeken met een hartige vulling. Zoals deze pannenkoeken gemaakt van onder andere eieren en hüttenkäse. Zó lekker met pittig en krokant gehakt met gr…

Tomatillo-avocado+guacamole Avocado Guacamole, Lchf, Potato Salad, Dips, Oatmeal, Potatoes, Vet, Breakfast, Ethnic Recipes

Tomatillo-avocado guacamole

Bij een Mexicaanse (roerbak)schotel vind ik het heerlijk om allerlei bijgerechtjes te eten. Op die manier missen wij de traditionele wrap of taco helemaal niet. Alhoewel een Injera wrap er ook erg …

  Keto, Paleo, Sprouts, Potato Salad, Foodies, Oven, Low Carb, Potatoes, Vegetables

Knolselderij met spruitjes, spekjes en roombrie

Deze keer een eenvoudig, maar superheerlijk recept met knolselderij en spruitjes. Ik maakte deze schotel van ingrediënten die ik op dat moment in huis had. De roombrie was over van het gourmetten e…

BBQ

See more

Sauzen en smaakmakers

Mexicaanse+knoflooksaus Lchf, Guacamole, Vet, Food, Seeds, Essen, Meals, Yemek, Eten

Mexicaanse knoflooksaus

Tegelijk met de tomatillo-avocado guacamole waar ik gisteren het recept van deelde, maakte ik ook knoflooksaus. Knoflooksaus is heel eenvoudig zelf te maken van Griekse yoghurt, zelfgemaakte mayona…

Borrel & feest

Geroosterde+kikkererwten Lchf, Dog Food Recipes, Snacks, Appetizers, Dog Recipes, Treats

Geroosterde kikkererwten

Kikkererwten ben ik gaan waarderen toen ik een allergeenvrij dieet volgde. Alweer zo’n 20 jaar geleden overigens, toen ik nog heel andere ideeën had over gezonde voeding. Door dat allergeenvr…

Quinoa-omelet met groenten en kaas

Ik heb eerlijk gezegd niet zo heel vaak quinoa op. En dan ook alleen maar koud; door salades. Net als laatst de ‘Rucola-quinoa salade met avocado en feta’. Ik vond ik de hoeveelheid qui…

  Salad

Rucola-quinoa salade met avocado en feta

Ooit kocht ik een kruidenmix-pakketje voor een quinoa salade. Dat was voordat ik koolhydraatarm en onbewerkt ging eten. Het pakketje bevatte de nodige kruiden voor een quinoasalade en een apart kru…

  Lchf, Vet, Herbs, Crackers, Food, Pretzels, Essen, Herb, Meals

Zaden- en pittencrackers met rode biet en pastinaak

Hoe gek ik ook was op brood; ik mis het helemaal niet meer. Dat komt onder andere omdat ik heel erg kan genieten van m’n oopsiebroodjes gevuld met zaden en pitten en van m’n zaden- en p…

  Cheesecake, Go For It, Stevia, Lchf, Pudding, Ice Cream, Vet, Weight, Desserts

Aardbeien-mascarpone cheese cake

Laatst plaaste ik het recept van een limoen-cheesecake op de blog. Die taart vinden wij echt overheerlijk. Hij is super-romig, maar toch luchtig en ook heerlijk fris van smaak. En enkel gezoet met …

  Lchf, Pesto, Sandwiches, Food, Essen, Meals, Paninis, Yemek, Eten

Hüttekäse pannenkoeken met kipgehakt, pesto-groenten en gedroogde tomaatjes

Ik kan heel erg genieten van (glutenvrije) pannenkoeken met een hartige vulling. Zoals deze pannenkoeken gemaakt van onder andere eieren en hüttenkäse. Zó lekker met pittig en krokant gehakt met gr…

  Vet, Lchf, Risotto, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Pastinaaksoep met wortel en harissa

Na een blog met de pastinaak in een glanzende hoofdrol kon een recept met daarin deze supergezonde groente eigenlijk niet achter blijven. Want ik kan me voorstellen dat iedereen nu graag met pastin…

  Brie, Lchf, Keto, Lasagna, Tapas, Macaroni And Cheese, Ethnic Recipes, Food, Mac And Cheese

Gamba’s in knoflookroomsaus met brie

Vandaag is een bijzondere dag voor mij. Onder andere omdat vandaag de tweede GezondDorp Belevingsmarkt plaats vindt. Een dag die in het teken staat van een gezonde leefstijl. Met kraampjes, lezinge…

  Lchf, Keto, Chicken, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Bami met gehakt en groentennoedels

Wat een overheerlijke bamischotel was dit. Het is wel een heel andere bamischotel dan die je normaal gesproken misschien gewend bent. Anders dan anders Dat geldt ook voor mij. Dit is niet de bamisc…

  Go For It, Stevia, Lchf, Feta, Dairy, Desserts, Cheesecake, Weight, Tips

Limoen-cheesecake

Deze taart is heerlijk romig en stevig genoeg om mooie punten van te snijden, maar ook weer niet te stijf. M’n moeder maakte ‘m voor m’n vader’s verjaardag, naar voorbeeld v…

  Lchf, Keto, Go For It, Spanakopita, High Tea, Avocado, Sandwiches, Cheese, Ethnic Recipes

High tea sandwich met avocadomayo, gerookte kip en geroosterde paprika

Ken je die mooie stapeltjes met boterhammen en daartussen allerlei lekkers? Je weet wel, die hier bekend geworden zijn van de high teas? Daar ken ik ze ook van. Ik vind ze altijd erg vrolijk om te …

  Lchf, Keto, Pasta Salad, Potato Salad, Potatoes, Meals, Chicken, Ethnic Recipes, Food

Thaise salade

Met Pasen genoten we van een heerlijke Paasbruch. Op verzoek van één van de zonen begonnen we met aspergesoep. Gemaakt van asperges, die we vorig seizoen gekookt en samen met het kooknat in de vrie…

  Clotted Cream, Lchf, French Toast, Breakfast, Scones, Food, Morning Coffee, Essen, Meals

Koolhydraatarme scones

Sorry voor de wat eenzijdige recepten op de blog de laatste tijd. Het is bijna Pasen en dat is werkelijk de enige tijd van het jaar dat ik weer volop aan het bakken sla. Wij vieren Pasen al sinds j…

  Lchf, Starters, Wine Glass, Vet, Tableware, Dinnerware, Tablewares, Dishes, Place Settings

Gefermenteerde yacon

Ik ben groot voorstander van natuurlijke probiotica. Liefst zou ik iedereen een dagelijkse portie zien gebruiken. Niet voor niets schreef ik vorig jaar de blog ‘Natuurlijke probiotica – maak …

  Keto, Lchf, Stevia, Tiramisu, Smoothies, Ethnic Recipes, Desserts, Cakes, Food

Chocolade-pindakaas cheesecake-repen

Het idee voor deze heerlijke chocolade-pindakaas cheesecake komt van Rita. Ze deelde ze in de Facebook groep ‘Het nieuwe eten: koolhydraatarm en vet gezond’. Toen ik haar prachtige foto…

Bosbessenmuffins+zonder+suiker+of+zoetstof Stevia, Lchf, French Toast, Pancakes, Muffin, Breakfast, Seeds, Morning Coffee, Pancake

Bosbessenmuffins zonder suiker of zoetstof

Wanneer je onbewerkt en koolhydraatarm gaat eten, verdwijnt bij vrijwel iedereen de hang naar suiker en zoete dingen. Dat gaat heel snel. Mits je de suiker niet blijft vervangen door zoetstoffen. D…

Prei-spruitjesschotel+met+kipgehakt+en+schapenkaas Lchf, Keto, Go For It, Potato Salad, Potatoes, Ethnic Recipes, Weight, Food, Tips

Prei-spruitjesschotel met kipgehakt en schapenkaas

Deze schotel maakte ik alweer een aantal weken geleden. Toen het licht ‘s avonds bij het avondeten steevast aan stond. Vandaar dat de foto ook niet zo mooi is. Maar dat geeft niet. In gedacht…