Koert Gobbens

Koert Gobbens

Koert Gobbens
Meer ideeën van Koert
Bereiding: Boterzachte Carrillada Ibérica (varkenswang)

Bereiding: Boterzachte Carrillada Ibérica (varkenswang)

Geroosterde gekonfijte kalfswang met salade van vergeten groente en mayonaise van gerookte olie

Geroosterde gekonfijte kalfswang met salade van vergeten groente en mayonaise van gerookte olie

Kort gebakken coquille met remoulade van Comtesse en knolselder

Kort gebakken coquille met remoulade van Comtesse en knolselder

Gestoofde kalfswang

Gestoofde kalfswang

black truffle explosion, romaine, parmesan.

black truffle explosion, romaine, parmesan.

Delicious tender homemade butternut squash ravioli with a truffle oil butter sauce to die for.

Delicious tender homemade butternut squash ravioli with a truffle oil butter sauce to die for.

Ravioli met truffelsaus (recept) - Uit Pauline's Keuken

Ravioli met truffelsaus (recept) - Uit Pauline's Keuken

Langzaam gegaarde kalfswang in rode wijn - Lovemyfood.nl

Langzaam gegaarde kalfswang in rode wijn - Lovemyfood.nl

Kalfswang met Duvelsausje en een puree van pastinaak | Lacroix

Kalfswang met Duvelsausje en een puree van pastinaak | Lacroix

Gebraiseerde kalfswang met truffelsaus

Gebraiseerde kalfswang met truffelsaus