Antiano

17 Pins5 Volgers
Kaasballen: Roer 200 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 1/2 theelepel peper en 500 gram geraspte extra belegen kaas in een kom door elkaar. Voeg hieraan 3 eieren en 3 eetlepels water toe en maak van het geheel een deeg. Vorm balletjes van het deeg en bak deze, in een wokpan met heet zonnebloem olie, goudgeel. Laat de balletjes uitlekken op keukenpapier en serveer als ze nog warm zijn.

Kaasballen: Roer 200 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 1/2 theelepel peper en 500 gram geraspte extra belegen kaas in een kom door elkaar. Voeg hieraan 3 eieren en 3 eetlepels water toe en maak van het geheel een deeg. Vorm balletjes van het deeg en bak deze, in een wokpan met heet zonnebloem olie, goudgeel. Laat de balletjes uitlekken op keukenpapier en serveer als ze nog warm zijn.

Empana (pastei van maïsmeel en gehakt)

Empana (pastei van maïsmeel en gehakt)

Deze Antilliaanse kroketten worden gemaakt met gehakt, groenten en flink wat hete peper. Ze zijn steviger dan nederlandse kroketten en worden meestal iets dunner uitgerold. Afhankelijk van de groot…

Deze Antilliaanse kroketten worden gemaakt met gehakt, groenten en flink wat hete peper. Ze zijn steviger dan nederlandse kroketten en worden meestal iets dunner uitgerold. Afhankelijk van de groot…

Zonder twijfel hét meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De sate ku batata kan in één woord worden omschreven: heimwee! Maak dit favoriete gerecht van de Antillianen nu zelf. Dit recep...

Zonder twijfel hét meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De sate ku batata kan in één woord worden omschreven: heimwee! Maak dit favoriete gerecht van de Antillianen nu zelf. Dit recep...

Li di coco (kokosnoot ijsjes) antilliaans-eten.nl

Li di coco (kokosnoot ijsjes) antilliaans-eten.nl

Pastechi met kaas. - Plazilla.com http://plazilla.com/pastechi-met-kaas

Pastechi met kaas. - Plazilla.com http://plazilla.com/pastechi-met-kaas

Awa di Lamunchi (limonade van limoen) antilliaans-eten.nl

Awa di Lamunchi (limonade van limoen) antilliaans-eten.nl

Pan sera- An amazing bread recipe from Curacao- have to try this!

Pan sera- An amazing bread recipe from Curacao- have to try this!

Ponche crema, Ponche Caribe of Ponche Kuba... het zijn allemaal heerlijke drankjes die je zo kunt kopen. Maar het lekkerste zijn ze natuurlijk wanneer je ze zelf maakt! Vanaf nu steel je de show me...

Ponche crema, Ponche Caribe of Ponche Kuba... het zijn allemaal heerlijke drankjes die je zo kunt kopen. Maar het lekkerste zijn ze natuurlijk wanneer je ze zelf maakt! Vanaf nu steel je de show me...

Antilliaanse SOSESHI DEN MANSA (worstenbroodjes) recept

Antilliaanse SOSESHI DEN MANSA (worstenbroodjes) recept


Meer ideeën
Pastechi karni (Gevulde pasteitjes met gehakt) | Antilliaans-eten.nl

Pastechi karni (Gevulde pasteitjes met gehakt) | Antilliaans-eten.nl

Antilliaanse Lie ijsjes  Recept: 1 blik gecondenseerde melk 1 scheutje koffiemelk ~ 300 gr fruit naar keuze. Bijv. Ananas  Mix alles en doe in plastic bekertjes met stokje er in laat ze hard worden in de vriezer.

Antilliaanse Lie ijsjes Recept: 1 blik gecondenseerde melk 1 scheutje koffiemelk ~ 300 gr fruit naar keuze. Bijv. Ananas Mix alles en doe in plastic bekertjes met stokje er in laat ze hard worden in de vriezer.

Zonder twijfel hét meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De sate ku batata kan in één woord worden omschreven: heimwee! Maak dit favoriete gerecht van de Antillianen nu zelf. Dit recep...

Zonder twijfel hét meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De sate ku batata kan in één woord worden omschreven: heimwee! Maak dit favoriete gerecht van de Antillianen nu zelf. Dit recep...

Dit is Ayaka, het zijn pakketjes dat is gevuld met kip. De bladeren die er omheen zitten is van een bananenboom

Dit is Ayaka, het zijn pakketjes dat is gevuld met kip. De bladeren die er omheen zitten is van een bananenboom

Iedereen houdt van Pastechi! Of je ze nu het lekkerst vindt met gehakt.. tonijn.. of gewoon met kaas.. ik moet de eerste persoon nog tegenkomen die niet dol is op dit kleine tussendoortje. Pastechi's zijn deaal als borrelhapje of als deel van ...

Iedereen houdt van Pastechi! Of je ze nu het lekkerst vindt met gehakt.. tonijn.. of gewoon met kaas.. ik moet de eerste persoon nog tegenkomen die niet dol is op dit kleine tussendoortje. Pastechi's zijn deaal als borrelhapje of als deel van ...

Of je nu wel of niet begrijpt waarom… kip is voor Antillianen zo’n beetje een obsessie! Rijst met kip, saté van kip, kippensoep – we kunnen het echt bijna elke dag eten. De absolu…

Of je nu wel of niet begrijpt waarom… kip is voor Antillianen zo’n beetje een obsessie! Rijst met kip, saté van kip, kippensoep – we kunnen het echt bijna elke dag eten. De absolu…

Jambo / Guiambo (okra soep)

Jambo / Guiambo (okra soep)

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Johnny cakes zijn kleine, gefrituurde broodjes van soda-deeg. Doordat ze geen gist bevatten zijn ze in korte tijd te maken. Ze zijn ideaal om mee te nemen, omdat ze door de olie lekker lang vers bl…

Flan...mmmm...checkout my website at:  http://ponderinglife.webs.com

Flan...mmmm...checkout my website at: http://ponderinglife.webs.com

Ko'i lechi (Candy made from powdered milk). This is my favorite typical Curacao candy. They also have the brown one, but I like the white one.

Ko'i lechi (Candy made from powdered milk). This is my favorite typical Curacao candy. They also have the brown one, but I like the white one.

Pinterest
Zoek