Kip is en blijft de meest gegeten soort vlees op de Antillen. Het is goedkoop, makkelijk en snel te bereiden vlees. En niet te vergeten heel smakelijk! Deze stobá is één van de bekendste bereidinge…

Kip is en blijft de meest gegeten soort vlees op de Antillen. Het is goedkoop, makkelijk en snel te bereiden vlees. En niet te vergeten heel smakelijk! Deze stobá is één van de bekendste bereidinge…

Eén van de meest gegeten gerechten is de stobá. Een heerlijk gekruide stoofschotel met steeds weer een andere ‘ster’. In dit geval is dat  het rundvlees. Je kunt deze Karni Stobá eten m…

Eén van de meest gegeten gerechten is de stobá. Een heerlijk gekruide stoofschotel met steeds weer een andere ‘ster’. In dit geval is dat het rundvlees. Je kunt deze Karni Stobá eten m…

Antilliaanse Pikaballen den Saus (Pittige Gehaktballetjes in Saus)

Antilliaanse Pikaballen den Saus (Pittige Gehaktballetjes in Saus)

Saté ku Batata - Zonder twijfel hét meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De sate ku batata kan in één woord worden omschreven: heimwee! Maak dit favoriete gerecht van de Antillianen nu zelf. Dit recep...

Saté ku Batata - Zonder twijfel hét meest gevraagde recept uit de Antilliaanse keuken. De sate ku batata kan in één woord worden omschreven: heimwee! Maak dit favoriete gerecht van de Antillianen nu zelf. Dit recep...

Of je nu wel of niet begrijpt waarom… kip is voor Antillianen zo’n beetje een obsessie! Rijst met kip, saté van kip, kippensoep – we kunnen het echt bijna elke dag eten. De absolu…

Of je nu wel of niet begrijpt waarom… kip is voor Antillianen zo’n beetje een obsessie! Rijst met kip, saté van kip, kippensoep – we kunnen het echt bijna elke dag eten. De absolu…

Krioyo Saus

Krioyo Saus

Iedereen heeft wel een versie van deze heerlijke kippensoep. Het is écht zo'n gerecht waar de meeste goede herinneringen aan hebben. En eerlijk is eerlijk: Oma maakt natuurlijk de lekkerste!

Iedereen heeft wel een versie van deze heerlijke kippensoep. Het is écht zo'n gerecht waar de meeste goede herinneringen aan hebben. En eerlijk is eerlijk: Oma maakt natuurlijk de lekkerste!

Deze dikke pannenkoeken worden in Aruba veel gegeten bij het avondeten. Ze smaken heerlijk met allerlei soorten saus. Maak nu zelf de échte Arubaanse Pan bati!

Deze dikke pannenkoeken worden in Aruba veel gegeten bij het avondeten. Ze smaken heerlijk met allerlei soorten saus. Maak nu zelf de échte Arubaanse Pan bati!

Konkòmber den Zuur - Dit is waarschijnlijk hét eenvoudigste recept op onze site. Toch zijn goed gemaakte konkomber den zuur een onmisbare toevoeging bij bijna elke maaltijd.Het zuur in de komkommers breekt het vet af v...

Konkòmber den Zuur - Dit is waarschijnlijk hét eenvoudigste recept op onze site. Toch zijn goed gemaakte konkomber den zuur een onmisbare toevoeging bij bijna elke maaltijd.Het zuur in de komkommers breekt het vet af v...

Arroz con pollo (of, in het papiamentu ‘aros ku galiña’) is waarschijnlijk hét meest gegeten gerecht op de Antillen. In heel Zuid Amerika is dit gerecht dagelijkse kost en elk land heef…

Arroz con pollo (of, in het papiamentu ‘aros ku galiña’) is waarschijnlijk hét meest gegeten gerecht op de Antillen. In heel Zuid Amerika is dit gerecht dagelijkse kost en elk land heef…

Pinterest
Zoeken