Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Snel­le Thai­se pom­poen­soep

Recept - Snelle Thaise pompoensoep - Allerhande De soep is fluweelzacht en heel lekker maar wel erg pikant. Persoonlijk doe ik er volgende keer minder gele currypasta bij.

94
1
2

Recept - Zuurkoolstamp met rookworstcroutons - Allerhande Ik heb minder zuurkool gebruikt en gehakte noten toegevoegd. Met een mix van paneermeel en gemalen kaas heb ik de schotel even onder de gril gezet. Heerlijk!

22
2
1

Ge­stoof­de ren­dang­bal­le­tjes met pak­soi

Recept - Gestoofde rendangballetjes met paksoi - Allerhande Ik heb een mengeling genomen van varken en rundergehakt, opgemaakt met paneermeel en groene kruiden. De milde smaak van de boemboe samen met de kokosmelk maakt dat het een apart gerechtje wordt.

15
3

Ge­roos­ter­de sprui­ten met kriel & pe­can­no­ten

Recept - Geroosterde spruiten met kriel en pecannoten - Allerhande Ik heb gebakken rode ui bovenop gelegd en voegde geroosterde pijnboompitten toe. Ik heb de krieltjes vervangen door kikkererwten die ik toevoegde aan een pan waarin ik enkele venkelzaadjes en pepertjes gefruit heb. Apart en smaakvol recept!

2

In­di­a­se vis­cur­ry met kik­ker­erw­ten en spi­na­zie

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Indiase viscurry met kikkererwten en spinazie

1
1

Deze panpizza is erg gemakkelijk te maken en lekker als hapje tijdens een feestje of bijeenkomst met vrienden. Je kan het deeg vooraf maken en je bepaalt zelf de grootte van de pizza's die je bakt. Ik heb het deeg wel in de kitchenaid goed gekneed en ik heb er meer zout moeten aan toevoegen omwille van de smaak. Ook het bakken gaat supersnel en kan niet mislopen. Het model blijft goed in vorm en je belegt hem met wat je in huis hebt. Ik koos voor gerookte zalm, anjovis, tonijn uit blik en…

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Jord Althuizens gegrilde ribeye met pittige blauwaderkaastopping

Indiase andijviestamppot met vega gehakt. Heerlijk hoe de hangop smeuïg werd na een nachtje! Ik voegde 500 g mager rundsgehakt toe en meer hangop. Snel klaar, aardappeltjes schillen en terwijl ze koken is de rest zo klaar. Heerlijke combinatie hangop met mango chutney. In een grote kom schikte ik de puree aan de rand en de rest in het midden. Weinig afwas, apart gerecht!

Ge­hakt­brood met ba­si­li­cum, pad­den­stoe­len en spek

Ik had de paddestoelen mee onder het gehakt gemengd maar dat was geen goed idee. Daardoor werd de koek minder samenhangend. Beter doen zoals in recept wordt aangegeven. Ik voegde witte Porto toe en maakte een ovenschotel met dobbelsteentjes van aardappels en knolselder gekruid met Espelette erbij. Dit gerecht kan je vooraf klaarmaken en je warmt beide schotels tegelijkertijd op in de oven gedurende een kwartier op 180°. Heel lekker, smaakbom!

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Couscoussalade met groene asperges en basilicum