Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

1

Suikervrije jam! in het voorjaar maar eens proberen :) Playing with Food: No Sugar Jam

1

inmaken paprika`s 27

1

Tomatenketchup

Tomatenketchup zelf maken en inmaken waardoor deze veel langer houdbaar wordt. Om een mooi effect te krijgen heb ik de mayonaise ook in een weckpotje gedaan.

1

Geroosterde paprika’s

Geroosterde paprika's inmaken

Komkommers inmaken

Komkommers-met-paprika-en-ui-inmaken

Zelf tomaatjes drogen is zo gemakkelijk! Daar kwam ik dus ook achter. En stopte ze samen met rozemarijn, tijm, feta en geurige olijfolie in een pot.

Tomaten tapenade cadeautje. Makkelijk te maken leuk om te geven.

Komkommers inmaken