Vanilla Bean Panna Cotta with Salted Caramel

Een simpel nagerecht dat je gemakkelijk kan voorbereiden tijdens het drukke kerstdiner. Het duurt niet lang meer en dan is het al zo ver: de kerstdagen...

Een trifle is een Engels dessert met verschillende laagjes. Deze lekkere variatie is met blauwe vruchten, mascarpone en speculaas. Makkelijk en feestelijk!

Bereiden: Voor de crémeux van koffie: Karameliseer eerst een klein deel van de suiker met het halve vanillestokje en de halve tonkaboon en voeg daarna de rest van de suiker toe. Smelt er daarna de bruine suiker bij en roer met een houten lepel. Blus de gekarameliliseerde suiker met de espresso en giet het mengsel door een zeef. Klop de dooiers los in en mengkom en giet hier al kloppend de warme massa op. Giet deze massa terug in de pan en gaar deze al kloppend tot 84°C. Voeg de uitgeknepen…

Dit dessert bereid je makkelijk een dag van te voren en maak je zeker indruk mee

Deze fluffy aardbeienmousse is zo gemaakt, erg lekker en ook nog eens verantwoord! Zonder vet en zonder toegevoegde suikers is dit een van de gezondste toetjes die ik ken.

Heerlijk en makkelijk dessert, ideaal voor de herfst! Als je de pannacotta dezelfde dag nog wilt serveren is het altijd een goed idee om ze in een glas te doen. In ieder geval een vormpje dat je niet om hoeft te keren, voor het geval het nog niet stijf genoeg is.

Think ravioli is just for dinner? Think again! This chocolate ravioli served with raspberry puree and chopped nuts is a fun twist on dessert!

1. Smelt de chocolade au bain-marie. Klop de room dik vloeibaar op. Klop de eiwitten tot stevige pieken met 50 gr suiker. 2. Laat de gesmolten chocolade afkoelen tot op lichaamstemperatuur. Meng de opgeklopte eiwitten er voorzichtig onder. 3. Spatel als laatste de opgeklopte room er voorzichtig onder. Zet in de koelkast. 4. Maal de speculaasjes fijn in de blender. 5. Schil de peren en snij in kleine blokjes. Stoof ze aan in een pan met boter en 50 gr suiker. Laat lichtjes karamelliseren…

Deze chocolademousse maak je met maar 3 ingrediënten en is een heerlijk luchtig toetje.

Heerlijk in combinatie met chocolademousse

Heerlijk in combinatie met chocolademousse

Dat je de stoomoven kunt gebruiken voor lekker gezond te eten, dat wist je al. Maar je kan er ook guilty pleasures, zoals deze crème brûlée mee klaarmaken! Lees snel het recept!

Deze mega lekkere taart heb je in een handomdraai gemaakt (echt waar!). In slechts een half uurtje. No-bake en met zowel Oreo koekjes als Tony's...

Maak van je favoriete oreokoekje eens dit heerlijke dessert. Een verrassend eenvoudige zachte mousse, met je favoriete smaken van vanille en oreokoekjes.