Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Een eenvoudig, maar heerlijk hapje.. Een plakje komkommer, stukje brie een walnoot en als laatste een drupje honing erop ......

8
1

Maak jij ook altijd verjaardag wraps voor feesten en partijen? Ik zette drie verschillende recepten voor wrap op een rij, perfect voor een feestje!

1

Gamba met ......tomaat & knoflook saus. Bak 8 tomaten met 3 teentjes knoflook in chiliolie. Doe hierna de garnalen en 200 ml slagroom erbij. Saus even laten inkoken, breng op smaak met zout en peper en smullen maar!

Vitello tonnato in een glaasje

Vitello tonnato in een glaasje (Libelle Lekker!)

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Glaasje met tonijnsla, garnalen, kerstomaatjes en preischeuten

Smoked Salmon Cucumber Rolls

Smoked salmon cream cheese spread rolled up in thinly sliced cucumber. An easy yet elegant appetizer.

Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Glaasje met geitenkaas, gandaham, abrikozen en pijnboompitjes - De Loopgekke…

Zalmrolletjes met zelf gemaakte chili gember saus