Amuses

29 Pins14 Volgers
Mousse van rivierkreeftjes met Ganda-ham en bieslookcoulis | Colruyt

Mousse van rivierkreeftjes met Ganda-ham en bieslookcoulis | Colruyt

gezonde zalmrolletjes met avocado

gezonde zalmrolletjes met avocado

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Dit is één van mijn meest favoriete amuses of voorgerechtjes die ik serveer tijdens een diner: coquille met citroensaus! Minimale inspanning, maximale ...

Dit is één van mijn meest favoriete amuses of voorgerechtjes die ik serveer tijdens een diner: coquille met citroensaus! Minimale inspanning, maximale ...

Ricottamousse met vijgen en parmaham

Ricottamousse met vijgen en parmaham

Aardappel gevuld met kipsalade

Aardappel gevuld met kipsalade

Sushi van zalm met avocado is lekker en super gezond. Zelf sushi maken is niet moeilijk, het kost je alleen wat tijd. Serveer de sushi van zalm met wasabi

Sushi van zalm met avocado is lekker en super gezond. Zelf sushi maken is niet moeilijk, het kost je alleen wat tijd. Serveer de sushi van zalm met wasabi

Bekijk de foto van cverstraeten met als titel Meloen balletjes en proscuito en andere inspirerende plaatjes op Welke.nl.

Bekijk de foto van cverstraeten met als titel Meloen balletjes en proscuito en andere inspirerende plaatjes op Welke.nl.

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

garnalen met mango amuse

garnalen met mango amuse

Pinterest
Zoeken