filodeeg met asperges en eieren

Filodeegje met asperges en hoeve-eitjes

filodeeg met asperges en eieren

Sint-jakobsvruchten met asperges, saffraanaardappeltjes en lookroom

Tartaartje van asperges, ei en gerookte zalm

Tartaartje van asperges, ei en gerookte zalm

Dit is hoe ik het liefst het witte goud eet. Witte asperges met hollandaisesaus en gerookte zalm. Makkelijk om te maken en klaar in minder dan een half uur.

Dit is hoe ik het liefst het witte goud eet. Witte asperges met hollandaisesaus en gerookte zalm. Makkelijk om te maken en klaar in minder dan een half uur.

Risotto épicé aux asperges vertes et gambas

Risotto épicé aux asperges vertes et gambas

Bereiden: Snij 6 asperges in flinterdunne slierten en marineer kort in de vinaigrette. Kook de andere in gezouten water. Giet af, maar spaar een beetje kookvocht. Koel 6 asperges af in ijswater, dep droog, snij ze in fijne brunoise en meng met bieslook, peper en zout. Mix de andere asperges met eventueel een beetje kookvocht en een klein scheutje room tot een crème. Kruid met peper en zout, doe over in een spuitfles en laat afkoelen.

Bereiden: Snij 6 asperges in flinterdunne slierten en marineer kort in de vinaigrette. Kook de andere in gezouten water. Giet af, maar spaar een beetje kookvocht. Koel 6 asperges af in ijswater, dep droog, snij ze in fijne brunoise en meng met bieslook, peper en zout. Mix de andere asperges met eventueel een beetje kookvocht en een klein scheutje room tot een crème. Kruid met peper en zout, doe over in een spuitfles en laat afkoelen.

Sint-Jacobsvruchten met groene asperges | SPAR

Sint-Jacobsvruchten met groene asperges | SPAR

Kwarteleitjes met hollandaisesaus en aspergepunten

Gepocheerde kwarteleitjes met hollandaisesaus en witte-aspergepunten

Kwarteleitjes met hollandaisesaus en aspergepunten

Leuk voor een feestje óf reden voor een feestje. Genieten! - Recept - Allerhande

As­per­ge­taart

Leuk voor een feestje óf reden voor een feestje. Genieten! - Recept - Allerhande

Aspergemousse met Hollandse garnalen - Francesca Kookt

Aspergemousse met Hollandse garnalen - Francesca Kookt

Pinterest
Zoeken