Stoverij

Collection by Lieselotte de • Last updated 10 weeks ago

11 
Pins
Boeuf bourguignon - recept - okoko recepten

Boeuf bourguignon - recept - okoko recepten

·
7 reviews
·
2.5 hours
·

Boeuf bourguignonuit het kookboek 'Echte mannen dieet 2 (stiekem ook voor vrouwen)' van Dave Myers & Si King. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Vietnamees stoofvlees

Vietnamees stoofvlees - Mind Your Feed

Vietnamees stoofvlees

ossenhaas gemarineerd, met romige geroosterde paprikasaus | delicious.

Dit hoofdgerecht met vlees (ossenhaas) hoort bij het speciale Serious Request-menu tijdens de actie van delicious. Kook, geniet en doneer!

hachee met pittige twist en broccoli #hachee #aardappelpuree #broccoli

hachee met pittige twist en broccoli

hachee met pittige twist en broccoli #hachee #aardappelpuree #broccoli

1. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes van 2 cm op 2 cm. Spoel ze 2. Reinig alle groenten en snij ze in stukken van 2 cm dikte. 3. Smelt de boter in een grote stoofpot tot ze mooi bruist en goudkleurig is. Bak de stukken vlees mooi krokant aan alle zijden. Kruid met peper en zout.

Reestoofpot met chocoladeaccent en veenbessen

1. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes van 2 cm op 2 cm. Spoel ze 2. Reinig alle groenten en snij ze in stukken van 2 cm dikte. 3. Smelt de boter in een grote stoofpot tot ze mooi bruist en goudkleurig is. Bak de stukken vlees mooi krokant aan alle zijden. Kruid met peper en zout. Voeg de groenten (wortel, prei, selder, zilveruitjes, aardappel) toe en laat 5 minuten stoven. Bestrooi met bloem en meng onder het vlees en de groenten. 4. Bevochtig met de porto en wildfond. Meng alles goed…

Ik vind het heerlijk om van anderen te horen wat ze ’s avonds eten. Zo vraag ik dit bijna dagelijks aan collega’s en soms ook via social media. Mariska gaf via Facebook aan dat ze stifado ging eten, en dit bracht me op een idee. Ik was namelijk van plan om afgelopen weekend stoofvlees te maken,... LEES MEER...

Griekse stoofschotel: Stifado - Brenda Kookt!

Ik vind het heerlijk om van anderen te horen wat ze ‘s avonds eten. Zo vraag ik dit bijna dagelijks aan collega’s en soms ook... Read More

deer stew with porto and gingerbread

Stoofpotje van hert met porto en peperkoek, spruitjes salade en zoete aardappel - The Messy Chef

Ik ben die hobbykok die, achter de rug van zijn vriendin om, toch nog een lepeltje suiker in de spaghettisaus of stoverij zou doen. Een vervelende gewoonte want al ben ik bijvoorbeeld absoluut geen dessert liefhebber, ik hou wel van een klein beetje zoetheid in een hartig gerecht. Geen wonder dus dat ik volledig wild ben van het wildseizoen. Plots is het wel toegelaten een lepeltje Luikse stroop in de saus te droppen zonder dat je je vriendin moet afleiden met een grappig Youtube filmpje van…

Recept "Stoofpotje van everzwijn met bosbessen" | njam!

·
2 reviews
·
2 hours
·

bereiden:Meng de ingrediënten voor de marinade en overgiet er de stukjes everzwijnfilet mee. Laat dit afgedekt, op een gekoelde plaats 1 dag marineren. Schep de stukjes everzwijnfilet uit de marinade, dep ze goed droog met een keukenpapiertje en bewaar de marinade. Neem een pot met dikke bodem, smelt wat boter en schroei de stukjes rondom rond toe.Verwarm in een apart pannetje de wildfond, fijngesneden sjalotjes, rode wijn en de helft van de marinade. Schenk dit bij de everzwijnstukjes…

Een snelle, lichte versie van chili con carne, maar dan zonder bonen. Serveer met tortilla's en cheddarkaas erover gestrooid. Lekker!

Snelle, pittige gehaktstoverij

Een snelle, lichte versie van chili con carne, maar dan zonder bonen. Serveer met tortilla's en cheddarkaas erover gestrooid. Lekker!

Recept "Everzwijnragout met bospaddenstoelen" | njam!

·
4 reviews
·
2 hours
·

bereiden: Bak de blokjes everzwijn rondom rond bruin in boter. Voeg de sjalot toe en breng op smaak met peper en zout. Breng het vuur naar de laagste stand en doe de bouillon, bier, laurierblad, gekneusde jeneverbessen, mosterd en tijm erbij. Stoof gaar in ongeveer 30 minuten. Voeg 15 minuten voor het einde van de stooftijd de pruimenconfituur, maïzena en champignonmengeling toe. werk af: Breng op smaak met peper en zout en serveer met puree.

Stoofpotje van everzwijn met peren

Stoofpotje van everzwijn met peren

Knack Weekend brengt u dagelijks nieuwe recepten. Ontdek de lekkerste vleesgerechten, visgerechten, desserts en meer op Knack Weekend.