kruiden-wilde planten

210 Pins50 Volgers
Wil je weten hoe je zelf een kruidenmix voor gehakt maakt? Je hebt er wel een aantal kruiden en specerijen voor nodig maar het is het waard!

Wil je weten hoe je zelf een kruidenmix voor gehakt maakt? Je hebt er wel een aantal kruiden en specerijen voor nodig maar het is het waard!

week 1

Zo houd je een basilicumplant in leven

week 1

Zevenbladpesto maken | Kiind Magazine Veel zevenblad in je tuin? Maak er pesto van!

Zevenbladpesto maken | Kiind Magazine Veel zevenblad in je tuin? Maak er pesto van!

Herkennen & plukken eetbare kruiden - foto's van veel voorkomende wilde planten

Herkennen & plukken eetbare kruiden - foto's van veel voorkomende wilde planten

Fluitekruid.    Rauw zijn de jonge bladeren lekker als toevoeging in salades. Verder is het een goede smaakmaker voor sperciebonen en omelet. Lekker voor soep en ovenschotels.

Fluitekruid. Rauw zijn de jonge bladeren lekker als toevoeging in salades. Verder is het een goede smaakmaker voor sperciebonen en omelet. Lekker voor soep en ovenschotels.

Zelfgemaakte KRUIDENOLIE: Olijfolie, takje dragon, paar takjes tijm en rozemarijn, pepertje in stukjes, stukje gember in reepjes en 3 hele teentjes knoflook. Te gebruiken als dressing of als basis voor mayonaise.

Zelfgemaakte KRUIDENOLIE: Olijfolie, takje dragon, paar takjes tijm en rozemarijn, pepertje in stukjes, stukje gember in reepjes en 3 hele teentjes knoflook. Te gebruiken als dressing of als basis voor mayonaise.

Kruidenzout kunt u heel zelf gemakkelijk maken. Om de beste smaak te garanderen kunt u het beste een voedseldroger gebruiken maar u kunt de kruiden ook drogen in de oven (op de laagst mogelijke temperatuur). Ik heb zelf gedroogde peterselie en rozemarijn gebruikt.

Kruidenzout kunt u heel zelf gemakkelijk maken. Om de beste smaak te garanderen kunt u het beste een voedseldroger gebruiken maar u kunt de kruiden ook drogen in de oven (op de laagst mogelijke temperatuur). Ik heb zelf gedroogde peterselie en rozemarijn gebruikt.

bosaardbei

bosaardbei

kruiden vlierbessen foto: margriet van stratum

kruiden vlierbessen foto: margriet van stratum

Kappertjes van madeliefjes: een bakje vol met ongeopende madeliefjesbloemetjes (voldoende om een glazen pot voor 2/3 mee te vullen) 1/2 liter witte wijnazijn 1 knoflookteen 1 theelepel zout 1 theelepel gekneusde peperkorrels 1/2 theelepel…

Kappertjes van madeliefjes: een bakje vol met ongeopende madeliefjesbloemetjes (voldoende om een glazen pot voor 2/3 mee te vullen) 1/2 liter witte wijnazijn 1 knoflookteen 1 theelepel zout 1 theelepel gekneusde peperkorrels 1/2 theelepel…

Pinterest
Zoek