inmaken/wecken

12 Pins68 Volgers
Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Wat doe je met een grote oogst aan appels? Om de appels langer te bewaren kun je appeltaartvulling maken en wecken. Een recept voor 2 kg appels.

Wat doe je met een grote oogst aan appels? Om de appels langer te bewaren kun je appeltaartvulling maken en wecken. Een recept voor 2 kg appels.

Surinaams eten – Surinaams Zuurgoed (tafelzuur met komkommer, witte- en rode uien en peper op azijn)

Surinaams eten – Surinaams Zuurgoed (tafelzuur met komkommer, witte- en rode uien en peper op azijn)

Komkommers inmaken- Uit Pauline's Keuken Ik zou het zonder suiker en azijn doen.

Komkommers inmaken- Uit Pauline's Keuken Ik zou het zonder suiker en azijn doen.

Atjar tjampoer

Atjar tjampoer

Peren inmaken in karamel

Peren in karamel

Peren inmaken in karamel

Uien inmaken in azijn

Uienringen inmaken

Uien inmaken in azijn

Recept voor heerlijke ingelegde rode uien: Je snijdt twee rode uien in dunne ringen. Verwarm 220 ml witte wijnazijn met 1 eetlepel suiker en 1 tl zout in de magnetron of in een klein pannetje. Zodra het heet is, het hoeft niet te koken, giet je het over de uienringen. Schep het goed om en laat tien tot vijftien minuten marineren.

Recept voor heerlijke ingelegde rode uien: Je snijdt twee rode uien in dunne ringen. Verwarm 220 ml witte wijnazijn met 1 eetlepel suiker en 1 tl zout in de magnetron of in een klein pannetje. Zodra het heet is, het hoeft niet te koken, giet je het over de uienringen. Schep het goed om en laat tien tot vijftien minuten marineren.

Atjar van spitskool

Atjar van spitskool (Huis, tuin en keukenvertier)

Atjar van spitskool


Meer ideeën
Voor dit recept hebben wij de weckpotten van WECK gebruikt van 3/4 liter maar u kunt ook jampotten gebruiken.

Courgette paprika (zoet-zuur)

Voor dit recept hebben wij de weckpotten van WECK gebruikt van 3/4 liter maar u kunt ook jampotten gebruiken.

Boontjes inmaken

Boontjes inmaken

Snelle ingemaakte groenten- De zomer loopt al op z’n einde, over een maandje kan het al wat kouder gaan worden en zullen de griepjes weer opduiken. Mooi op tijd om het immuunsysteem al vast een beetje te ondersteunen met elke dag een schepje van deze ingemaakte groente. Lekker bij hamburgers, of bijvoorbeeld bij Aziatische smaken, zoals bloemkoolnasi of pittige koolrabi noedels.Voor dit recept kun je allerlei soorten groenten (en fruit) kiezen.

Snelle ingemaakte groenten- De zomer loopt al op z’n einde, over een maandje kan het al wat kouder gaan worden en zullen de griepjes weer opduiken. Mooi op tijd om het immuunsysteem al vast een beetje te ondersteunen met elke dag een schepje van deze ingemaakte groente. Lekker bij hamburgers, of bijvoorbeeld bij Aziatische smaken, zoals bloemkoolnasi of pittige koolrabi noedels.Voor dit recept kun je allerlei soorten groenten (en fruit) kiezen.

Courgette met uien inmaken in KILNER weckpotten

Courgette met uien inmaken

Courgette met uien inmaken in KILNER weckpotten

Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

Foto: Restje witte kool over? Met 'n flinke winterwortel erbij maak je zo 'n pot atjar. Lekkerder dan zo'n pot 'snot' uit de supermarkt! ;-) #voedselverspilling

<p>De lekkerste tomatensaus die ik tot nu toe gemaakt heb. Het recept wat hieronder staat heb ik in meervoud gemaakt, dus op de foto staat meer dan wat het recept aangeeft. Heb zelf b.v 7 kilo tomaten gebruikt. Absoluut een favoriet van mijzelf en mijn vriend! Wat heb je nodig? …</p>

<p>De lekkerste tomatensaus die ik tot nu toe gemaakt heb. Het recept wat hieronder staat heb ik in meervoud gemaakt, dus op de foto staat meer dan wat het recept aangeeft. Heb zelf b.v 7 kilo tomaten gebruikt. Absoluut een favoriet van mijzelf en mijn vriend! Wat heb je nodig? …</p>

Komkommers kun je het beste inmaken in azijn met suiker. Ik heb deze keer snoepkomkommers gebruikt omdat ik deze in de kas heb staan en ze vaster zijn dan gewone komkommers. Maar je kunt ook gewone komkommers gebruiken. Neem dan 3 grote komkommers.

Komkommers inmaken

Komkommers kun je het beste inmaken in azijn met suiker. Ik heb deze keer snoepkomkommers gebruikt omdat ik deze in de kas heb staan en ze vaster zijn dan gewone komkommers. Maar je kunt ook gewone komkommers gebruiken. Neem dan 3 grote komkommers.

Een curd is een verfijnde soort jam die met eieren en boter gebonden is. Citroen curd wordt in het Engels: Lemoncurd genoemd. De smaak van curd is door het gebruik van eieren en boter romiger en zeer lekker op beschuit, toast, in een taart of op een gebakje! Wij hebben 2 weckpotten van 1/2 liter geb

Citroen curd maken

Een curd is een verfijnde soort jam die met eieren en boter gebonden is. Citroen curd wordt in het Engels: Lemoncurd genoemd. De smaak van curd is door het gebruik van eieren en boter romiger en zeer lekker op beschuit, toast, in een taart of op een gebakje! Wij hebben 2 weckpotten van 1/2 liter geb

Inmaken van verse ananas

Ananas inmaken

Inmaken van verse ananas

Wij hebben deze tomatenchutney gemaakt in weckpotten van 1/2 liter van het merk Kilner.

Tomatenchutney

Wij hebben deze tomatenchutney gemaakt in weckpotten van 1/2 liter van het merk Kilner.

Pinterest
Zoek