Vegetarisch tapas hapje: champignons met knoflook en peterselie

Vegetarisch tapas hapje: champignons met knoflook en peterselie

Foodpairing - asperge, gedroogde ham, vierge van tomaat, pesto van daslook, Grana Padano, citroengras en pijnboompitten, gepocheerd kwartelei

Asparagus - dried ham - tomato - pesto of wild garlic - lemon and pine nuts - poached egg

Bereiden:  Maak een mix van de olie, de honing en de fijngehakte chilipeper. Kruid met peper en zout. Laat hierin de kippenreepjes marineren.  Snij de avocado's in de lengte in twee. Verwijder de pit en schil en strijk in met limoensap. Kruid met versgemalen peper en zout.  Snij de mango in fijne plakjes.

Bereiden: Maak een mix van de olie, de honing en de fijngehakte chilipeper. Kruid met peper en zout. Laat hierin de kippenreepjes marineren. Snij de avocado's in de lengte in twee. Verwijder de pit en schil en strijk in met limoensap. Kruid met versgemalen peper en zout. Snij de mango in fijne plakjes.

Gegratineerde champignons in room-wijnsaus recept op MijnReceptenboek.nl

Gegratineerde champignons in room-wijnsaus

Pinterest
Search