Roasted Eggplant with Yogurt and Pomegranate 2 large and long aubergines 75ml olive oil Coarse sea salt and freshly ground black pepper 1 pomegranate 1 tsp za'atar A few sprigs fresh lemon thyme For the sauce 140ml buttermilk 100g Greek yogurt 1½ tbsp olive oil, plus a drizzle to finish off 1 small garlic clove, crushed Pinch salt

Roasted Eggplant with Yogurt and Pomegranate 2 large and long aubergines 75ml olive oil Coarse sea salt and freshly ground black pepper 1 pomegranate 1 tsp za'atar A few sprigs fresh lemon thyme For the sauce 140ml buttermilk 100g Greek yogurt 1½ tbsp olive oil, plus a drizzle to finish off 1 small garlic clove, crushed Pinch salt

pin 25
heart 6
simpele tonijnsalade Ingrediënten: Tonijn - 1 blikje, Ui - 1, kleine Komkommer - 15 cm, Tomaat - 1, Yoghurt - twee eetlepels, Mayonaise - 1 eetlepel, Peper en zout - naar smaak, Rucola - 1 handje. Bereidingswijze: Snij de rucola, tomaat, komkommer en ui klein Prak de tonijn met een vork en meng het met de gesneden groenten in een schaaltje Voeg de yoghurt en mayonaise toe en roer goed Voeg naar smaak peper en zout toe Tip: beleg een simpele kaascracker met deze heerlijk frisse tonijnsalade

simpele tonijnsalade Ingrediënten: Tonijn - 1 blikje, Ui - 1, kleine Komkommer - 15 cm, Tomaat - 1, Yoghurt - twee eetlepels, Mayonaise - 1 eetlepel, Peper en zout - naar smaak, Rucola - 1 handje. Bereidingswijze: Snij de rucola, tomaat, komkommer en ui klein Prak de tonijn met een vork en meng het met de gesneden groenten in een schaaltje Voeg de yoghurt en mayonaise toe en roer goed Voeg naar smaak peper en zout toe Tip: beleg een simpele kaascracker met deze heerlijk frisse tonijnsalade

pin 14
Bloemkool is een interessante en typisch Hollandse groente maar wordt naar ons idee te vaak gekookt gegeten. Beter gezegd: doorgekookt. Deze groente kent zoveel meer mogelijkheden en daarom delen we vandaag een recept voor bloemkooltortilla’s! Lekker, vegetarisch en ook nog eens glutenvrij. Ook fijn: in een half uurtje heb je de tortilla’s op tafel staan. […]

Bloemkool is een interessante en typisch Hollandse groente maar wordt naar ons idee te vaak gekookt gegeten. Beter gezegd: doorgekookt. Deze groente kent zoveel meer mogelijkheden en daarom delen we vandaag een recept voor bloemkooltortilla’s! Lekker, vegetarisch en ook nog eens glutenvrij. Ook fijn: in een half uurtje heb je de tortilla’s op tafel staan. […]

pin 4
heart 1
Gezonde pizzabodem maken | koolhydraatarm

Gezonde pizzabodem maken | koolhydraatarm

pin 2
Ottolenghi's Pompoen Worteltaart -(Recipe in Dutch)

Ottolenghi's Pompoen Worteltaart -(Recipe in Dutch)

pin 1
Serrano of Parma ham, monchou of kruidenkaas, rucola en geroosterde pijnboompitjes en smullen maar!

Serrano of Parma ham, monchou of kruidenkaas, rucola en geroosterde pijnboompitjes en smullen maar!

Ideaal voor de zomer, lekker vullend en het ziet er ook nog eens waanzinnig uit. Wat het is? Een maaltijdsalade met meloen en ham, niet te versmaden.

Ideaal voor de zomer, lekker vullend en het ziet er ook nog eens waanzinnig uit. Wat het is? Een maaltijdsalade met meloen en ham, niet te versmaden.

Havermout appelcrunch uit de oven

Havermout appelcrunch uit de oven

spinazie muffins

spinazie muffins

Chermoula eggplant with Bulgur and Yoghurt- I made this for dinner tonight- It was DELICIOUS!!! (the puppets ate it up but one did ask, "The meat, where is it??" (we've been eating vegetarian every other week- and this is supposed to be our meat week- but I didn't get around to making this last week, . . .)

Chermoula eggplant with Bulgur and Yoghurt- I made this for dinner tonight- It was DELICIOUS!!! (the puppets ate it up but one did ask, "The meat, where is it??" (we've been eating vegetarian every other week- and this is supposed to be our meat week- but I didn't get around to making this last week, . . .)

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Search