Recept 'Gegrilde griet met witloof en grijze garnalen' | njam!

Recept 'Gegrilde griet met witloof en grijze garnalen' | njam!

Een verrukkelijk visgerecht. Lekker licht. Echt iets voor een mooie zomerdag met een salade en een knapperig stukje stokbrood. Snel klaar!

Een verrukkelijk visgerecht. Lekker licht. Echt iets voor een mooie zomerdag met een salade en een knapperig stukje stokbrood. Snel klaar!

Een Vlaamse klassieker, met een verfijnde twist: paddenstoelenstoemp met heerlijk sappige kabeljauw.

Een Vlaamse klassieker, met een verfijnde twist: paddenstoelenstoemp met heerlijk sappige kabeljauw.

vis met pesto uit de oven

vis met pesto uit de oven

Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook

Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook

Tonijn, aspergemousse, asperges

Tonijn, aspergemousse, asperges

Schelvis met fijne groentjes en puree - Libelle Lekker!

Schelvis met fijne groentjes en puree - Libelle Lekker!

Jeroen maakt een visgerecht met traditionele stoemp en een culinaire peterseliesabayon. Roodbaars (of dorade) heeft vast en smakelijk wit visvlees. De knolselderstoemp past er perfect bij en het loont ook zeer de moeite om zelf eens een sabayon te maken. Dat laatste vergt een beetje techniek, maar eens je die te pakken hebt, wordt de bereiding een fluitje van een cent.

Jeroen maakt een visgerecht met traditionele stoemp en een culinaire peterseliesabayon. Roodbaars (of dorade) heeft vast en smakelijk wit visvlees. De knolselderstoemp past er perfect bij en het loont ook zeer de moeite om zelf eens een sabayon te maken. Dat laatste vergt een beetje techniek, maar eens je die te pakken hebt, wordt de bereiding een fluitje van een cent.

Risotto en vis zijn samen goud op je bord. Dit keer werkt Jeroen de klassieke Italiaanse rijstbereiding af met een portie mosseltjes en flink wat boter. Dat het smaakt!

Risotto en vis zijn samen goud op je bord. Dit keer werkt Jeroen de klassieke Italiaanse rijstbereiding af met een portie mosseltjes en flink wat boter. Dat het smaakt!

Zalm met pancetta, boontjes en puree - Libelle Lekker!

Zalm met pancetta, boontjes en puree - Libelle Lekker!

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Zoeken