Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Rundertartaar met parmezaan, truffelolie en grof zout

Christmas Tree - DIY

Witloof met gerookte zalm

Een carpaccio, maar dan anders. Geserveerd met een portsaus met paddenstoelen. En in plaats van plat op een bord te leggen doe je alles in een glas. Heerlijk, simpel en zeer geschikt als voorgerecht in je Kerstmenu. Kijk eens naar het eindresultaat, echt een feestelijk en lekker voorgerecht.

Tonijn avocado amuse. Video uitleg van Herman den Blijker: http://youtu.be/56Gropj54WM

rosbief carpaccio VOORGERECHT – 10 MINUTEN – 4 PERSONEN * In 10 min staat dit feestelijk voorgerecht van rosbief met citroenmayonaise en tomaatjes op tafel Ingrediënten 200 gr rosbief, dun gesneden 50 gr rucola 100 gr zongedroogde tomaten 1 citroen 3 eetl maynaise 2 eetl walnoten, grof gehakt 2 eetl parmezaanse kaas snippers Bereiding Rasp de citroen en pers een helft van de citroen uit. Meng het citroensap en de rasp door de mayonaise. Verdeel de rosbief over 4 borden.

Salade met gegrilde vis met mango

Een fruitige salade - Libelle Lekker!

Rosbiefcarpaccio met kerstomaten en mozzarella

In een snelle salade - Libelle Lekker!

Bailey's Chocolate Mousse

Bailey’s Chocolate Mousse - light, fluffy, and completely decadent!

Banana Caramel Cream Dessert

banaan caramel toetje, leuk nagerecht voor de kerst!