Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Paprikasoep met mascarpone en pesto

Deze soep met prei is ontzettend makkelijk en snel klaar. Perfect voor een doordeweekse avond. 1. Verhit de boter met 2 eetlepels olie in een steelpan. Fruit de ui en knoflook zacht. 2. Roerbak de prei 5 minuten mee. Voeg...

Soep van Courgette en Groene Currypasta, met kokosmelk en koriander

Deze heerlijke zoete aardappelsoep met wortel en paprika staat binnen een mum van tijd op tafel. Bovendien is deze soep super gezond en voedzaam.

Wauw, Rens heeft zichzelf weer overtroffen. Dit is het eerst recept waar ik echt helemaal laaiend over ben. Hij is zelfs beter dan de pompoensoep van mijn vader die ik al jarenlang trouw ben. Ik heb...

Paprikasoep met zure room en pesto

PAPRIKASOEP MET ZURE ROOM EN PESTO - Snijd 4 rode paprika's in blokjes en 1 teen knoflook in plakjes - stoof ze samen met de 1 rode chilipeper in de boter - schenk 750 ml. groentebouillon bij en laat 10 minuten zachtjes koken - pureer de soep - mix de soep schuimig met 175 gr. zure room - kruid met zout en cayennepeper - rooster 2 el pijnboompitten en vijzel met de 2 basilicumblaadjes, 1 el parmezaan en olie plus wat zout - serveer de soep met room, pesto en pijnboompitten.

soepje van gele paprika en curry

zoete-aardappel-broccolisoep Voor deze smaakvolle soep combineer je zoete aardappel met broccoli. Mega gezond, low budget en hardstikke easy. Mocht je geen keukenmachine hebben, dan kun je de soep uiteraard ook in een (warmtebestendige) blender of met een staafmixer maken. 1. Verhit de olie en fruit daarin de uisnippers in 5–7 minuten zacht. 2, Bak dan de knoflook 2–3 minuten mee, voeg de zoete aardappels en vervolgens de bouillon toe. 3. Breng aan de kook en laat 15 minuten koken of tot de…

Gele paprika is een super gezonde groente die heerlijk is in bijvoorbeeld een soep. En met dit makkelijke en snelle soep recept ben je zo klaar om te eten.