Kroketten maken met een salpicon: De vulling van een kroket is een salpicon. Dit is een soort ragout maar dan dikker. Een salpicon bestaat meestal uit een bouillon die met een roux gebonden is en met daarin kleine stukjes gesneden vlees of vis al dan niet gemengd met gesneden groenten.

Kroketten maken met een salpicon: De vulling van een kroket is een salpicon. Dit is een soort ragout maar dan dikker. Een salpicon bestaat meestal uit een bouillon die met een roux gebonden is en met daarin kleine stukjes gesneden vlees of vis al dan niet gemengd met gesneden groenten.

Frambozen limoen cheesecake •6 Bastonge koekjes •1 limoen •4 eetlepels gesmolten boter •1 pakje roomkaas (philadelphia bijv.) •125 milliliter room •1 bakje frambozen •100 gram suiker •1 eetlepel vanillesuiker Verkruimel de koekjes in je keukenmachine.Vermeng de koek kruimels met de gesmolten boter en verdeel het over de glaasjes, druk lichtjes aan om een bodem te creëren. Rasp de schil van de limoen en vermeng het goed met de suiker. De suiker moet een beetje gaan glanzen. Pureer een paar…

Frambozen limoen cheesecake •6 Bastonge koekjes •1 limoen •4 eetlepels gesmolten boter •1 pakje roomkaas (philadelphia bijv.) •125 milliliter room •1 bakje frambozen •100 gram suiker •1 eetlepel vanillesuiker Verkruimel de koekjes in je keukenmachine.Vermeng de koek kruimels met de gesmolten boter en verdeel het over de glaasjes, druk lichtjes aan om een bodem te creëren. Rasp de schil van de limoen en vermeng het goed met de suiker. De suiker moet een beetje gaan glanzen. Pureer een paar…

Wij zweren inmiddels bij deze techniek van broodbakken, in een pan. Alleen al om het feit dat het nog nooit mislukt is! Het is zo fijn om de avond van tevoren alle ingrediënten in een kom te doen, ...

Wij zweren inmiddels bij deze techniek van broodbakken, in een pan. Alleen al om het feit dat het nog nooit mislukt is! Het is zo fijn om de avond van tevoren alle ingrediënten in een kom te doen, ...

Recept voor een heerlijke Italiaanse Limoncello mascarpone taart. Met een bodem van amaretti koekjes uit het Delicous Magazine.

Recept voor een heerlijke Italiaanse Limoncello mascarpone taart. Met een bodem van amaretti koekjes uit het Delicous Magazine.

Deze caprese flammkuchen heeft een Italiaanse twist gekregen door de pesto, tomaat en mozzarella topping. Een heerlijke variatie op de bekende klassieker.

Deze caprese flammkuchen heeft een Italiaanse twist gekregen door de pesto, tomaat en mozzarella topping. Een heerlijke variatie op de bekende klassieker.

Gevulde paprika met aardappel en salami. Ik ben gek op aardappelgerechten, maar zet mij alsjeblieft geen saai gekookte aardappelen voor. Deze manier van aardappel eten is alles behalve s

Gevulde paprika met aardappel en salami. Ik ben gek op aardappelgerechten, maar zet mij alsjeblieft geen saai gekookte aardappelen voor. Deze manier van aardappel eten is alles behalve s

Zelf tortilla wraps maken. Ik wist niet dat dit zo makkelijk was. Een waarschuwing vooraf, je wilt nooit meer anders.

Zelf tortilla wraps maken. Ik wist niet dat dit zo makkelijk was. Een waarschuwing vooraf, je wilt nooit meer anders.

Gegrilde groenten met Italiaans gekruid gehakt en mozzarella

Gegrilde groenten met Italiaans gekruid gehakt en mozzarella

Probeer eens een van de lekkere en gezonde recepten van de Hartstichting.

Probeer eens een van de lekkere en gezonde recepten van de Hartstichting.

Deze zelfgemaakte saté marinade kun je gebruiken om kip, varkensvlees of garnalen in te marineren. Je sateetjes waren nog nooit zo lekker!

Deze zelfgemaakte saté marinade kun je gebruiken om kip, varkensvlees of garnalen in te marineren. Je sateetjes waren nog nooit zo lekker!

Pinterest
Zoeken