Recept amuse van makreel met yoghurt en peterselie van Tapas en Amuses workshop in het Smulweb Kookcollege - Dé kookstudio in Amersfoort

Recept amuse van makreel met yoghurt en peterselie van Tapas en Amuses workshop in het Smulweb Kookcollege - Dé kookstudio in Amersfoort

Trifle-glaasjes

Trifle-glaasjes

Benodigdheden: Voor 4 personen 450 gr griekse yoghurt 200 gr mon chou 5 eetlepels poedersuiker 500 gr aardbeien (in plakjes gesneden) 150 gr lange vingers Bereidingswijze: Meng de yoghurt met de monchou en het poedersuiker met een mixer. Bedek de bodem van een kleine ovenschaal met lange vingers. Leg hier vervolgens een laag met plakjes…

Benodigdheden: Voor 4 personen 450 gr griekse yoghurt 200 gr mon chou 5 eetlepels poedersuiker 500 gr aardbeien (in plakjes gesneden) 150 gr lange vingers Bereidingswijze: Meng de yoghurt met de monchou en het poedersuiker met een mixer. Bedek de bodem van een kleine ovenschaal met lange vingers. Leg hier vervolgens een laag met plakjes…

Bitterkoekjesbavarois Het recept komt van kookschool Keizer Culinair Voor 1 vorm van ongeveer 6 dl, voor 4 personen 2 dl melk 8 a 9 bitterkoekjes 1 citroen 2 blaadjes witte gelatine 2 eidooiers Snufje zout 50 gr suiker 15 gr honing 2 el amaretto 1 dl slagroom 1 eiwit ev scheutje zonnebloemolie 1 grote vorm of 4 kleintjes Doe de melk in een pannetje. Verkruimel 5 bitterkoekjes. Rasp de schil van een halve citroen en pers de citroen uit. Zet het sap apart. Voeg de rasp en de koekjes toe aan…

Bitterkoekjesbavarois Het recept komt van kookschool Keizer Culinair Voor 1 vorm van ongeveer 6 dl, voor 4 personen 2 dl melk 8 a 9 bitterkoekjes 1 citroen 2 blaadjes witte gelatine 2 eidooiers Snufje zout 50 gr suiker 15 gr honing 2 el amaretto 1 dl slagroom 1 eiwit ev scheutje zonnebloemolie 1 grote vorm of 4 kleintjes Doe de melk in een pannetje. Verkruimel 5 bitterkoekjes. Rasp de schil van een halve citroen en pers de citroen uit. Zet het sap apart. Voeg de rasp en de koekjes toe aan…

Met deze aardbeien tiramisu taart steel je de show op elk feestje, of gewoon wanneer je het als dessert serveert. Hier het recept voor aardbeien tiramisu.

Met deze aardbeien tiramisu taart steel je de show op elk feestje, of gewoon wanneer je het als dessert serveert. Hier het recept voor aardbeien tiramisu.

Italiaanse liefde met mascarpone Benodigdheden: (4 personen) - 50 g rozijnen - 6 bitterkoekjes - 1 dl Amaretto - 250 g Mascarpone - 2 dl advocaat - 4 Piroulines Doe de rozijnen en in stukjes gesneden bitterkoekjes in kom. Schenk de Amaretto erbij. ca. 10 min. wellen. Roer in een andere kom de Mascarpone en de advocaat tot een egale massa. Voeg rozijnen, bitterkoekjes en amaretto toe en schep goed door elkaar. Verdeel de crème en zet ca. 1 uur in de koelkast. Garneer met Piroulines.

Italiaanse liefde met mascarpone Benodigdheden: (4 personen) - 50 g rozijnen - 6 bitterkoekjes - 1 dl Amaretto - 250 g Mascarpone - 2 dl advocaat - 4 Piroulines Doe de rozijnen en in stukjes gesneden bitterkoekjes in kom. Schenk de Amaretto erbij. ca. 10 min. wellen. Roer in een andere kom de Mascarpone en de advocaat tot een egale massa. Voeg rozijnen, bitterkoekjes en amaretto toe en schep goed door elkaar. Verdeel de crème en zet ca. 1 uur in de koelkast. Garneer met Piroulines.

<h5>Hemelse Modder voor 4 Personen</h5> <h3>Bereidingswijze</h3> <p>Splits de eieren. Breek de chocolade in een steelpan en doe er een eetlepel water bij. Plaats dit in een pan met...

<h5>Hemelse Modder voor 4 Personen</h5> <h3>Bereidingswijze</h3> <p>Splits de eieren. Breek de chocolade in een steelpan en doe er een eetlepel water bij. Plaats dit in een pan met...

2 juli - Mascarpone in de bonus - Frisfruitige variant op de klassieke tiramisu met verse aardbeien en frambozen. Was het maar altijd zomer.

Zo­mer­ko­nin­kjes-ti­ra­mi­su

2 juli - Mascarpone in de bonus - Frisfruitige variant op de klassieke tiramisu met verse aardbeien en frambozen. Was het maar altijd zomer.

Koffie- karamelmousse

Koffie- karamelmousse

Als afsluiter van de serie toetjes heb ik vandaag nog 1 laatste mucho specialo en heel erg lekker toetje. Het vanille banaan stroopwafel caramel toetje. Are you ready? Ik zag dit toetje een keer op internet en ik heb er toen mijn eigen draai aan gegeven. Ik moet wel zeggen dat het een vrij machtig …

Als afsluiter van de serie toetjes heb ik vandaag nog 1 laatste mucho specialo en heel erg lekker toetje. Het vanille banaan stroopwafel caramel toetje. Are you ready? Ik zag dit toetje een keer op internet en ik heb er toen mijn eigen draai aan gegeven. Ik moet wel zeggen dat het een vrij machtig …

Pinterest
Zoeken