Koken : salades
Zomers slaatje met watermeloen, feta en blauwe bessen (Appetight) - Libelle Lekker
Rucolasalade met druiven, oude kaas en walnoten met dressing van olijfolie, wittewijnazijn en mosterd.
Tagliata oftewel biefstuk salade. Deze Italiaanse salade doet denken aan carpaccio maar dan met biefstuk. Lekker? Heerlijk! Een van mijn favorieten. Makkelijk om te maken, snel klaar én waanzinnig lekker. Aanrader dus!
Powersalade met gerookte zalm en gekookte eitjes - 50 gram gerookte zalm in kleine stukjes | 2 eitjes | Handje spinazie | 50 gram spelt | 10 groene aspergetips, uiteinden verwijderd | 1/2 avocado, in dunne plakjes | Handje sojaboontjes | Tuinkers | Olijfolie | Sap van 1 citroen | Peper en zout
Maaltijdsalade met varkenshaas en goddelijke dressing 2
De Lekker en Simpel variant op de 'kapsalon' - Lekker en Simpel
Dit is een klassieker die ik iedere zomer wel een paar keer maak. Zo onwijs simpel en echt geweldige smaakcombinatie; heerlijk zoute ham, zoet rijp fruit, zachte volle kaas en de zure dressing. Love it!! Komt deze salade je bekend voor? Zou heel goed kunnen. Ik heb 'm meer dan 10 jaar geleden ontdekt dankzij Jamie.
Koude pastasalade 250 gram pasta - 100 gram uitgebakken spekjes - halve (75 gram) gerookte kipfilet in stukjes - 1 appel in stukjes - stukjes gedroogde tomaat - half bakje gemengde noten - rucola sla - saus
Salades als avondeten; niet iedereen is er dol op. Vaak omdat ze niet goed vullen maar daar hebben wij de oplossing voor: 7 salades die goed vullen!