Marleen Dorenberg

Marleen Dorenberg

Marleen Dorenberg
More ideas from Marleen
Banketbakkersroom, één van de meest klassieke basisrecepten in de keuken van een bakker. Banketbakkersroom is heel erg makkelijk om zelf te maken en ook veel lekkerder dan uit een pakje. Je kunt er een heerlijke vulling mee maken voor een aardbeienslof, voor kleine soesjes of als een laagje tussen een biscuitbodem. Banketbakkersroom is heerlijk…

Banketbakkersroom, één van de meest klassieke basisrecepten in de keuken van een bakker. Banketbakkersroom is heel erg makkelijk om zelf te maken en ook veel lekkerder dan uit een pakje. Je kunt er een heerlijke vulling mee maken voor een aardbeienslof, voor kleine soesjes of als een laagje tussen een biscuitbodem. Banketbakkersroom is heerlijk…

Eclairs gevuld met banketbakkersroom  Soezen:  160g bloem ipv 150 5 eieren ipv 6. Eieren volledig laten opnemen voor de volgende wordt toegevoegd.   Banketbakkersroom van Jeroen Meus (zie tompoes)  Ganache: halve portie is voldoende

Eclairs gevuld met banketbakkersroom Soezen: 160g bloem ipv 150 5 eieren ipv 6. Eieren volledig laten opnemen voor de volgende wordt toegevoegd. Banketbakkersroom van Jeroen Meus (zie tompoes) Ganache: halve portie is voldoende