Lekker Indisch

Collection by Marlies

7 
Pins

Sambal telor: gekookte eieren in een saus van kruiden en spaanse peper

Sambal telor is een gerecht van gekookte eieren in een rode sambalsaus. De eieren worden eerst gekookt en daarna gebakken in olie en daarna verwerkt in een kruidensaus. Heerlijk bij de rijsttafel! Ingrediënten: - 8-10 hardgekookte eieren (als het kleine eieren zijn kun je meer gebruiken) - 2 uien - 5 teentjes knoflook - 4 rode lomboks (of meer als je het gerecht heet wilt hebben) - zout of een kippenbouillonblokje - theelepel suiker - schijf laos - 3 salamblaadjes - stengel sereh - 150 mil…

Rendang van eieren - recept - okoko recepten

Rendang van eieren - recept - okoko recepten

·
17 reviews
·
35 minutes
·

Recept: Rendang van eieren, uit het kookboek 'Boekoe kita' van Mirjam van der Rijst

indonesische nasi

Ingezonden recept: Indonesische nasi - Lekker en Simpel

Een heerlijk ingezonden recept door Yolanda: Indonesische nasi. Serveer deze nasi lekker met wat kroepoek, atjar en een gebakken eitje! Heb jij ook een lekker en simpel recept? Mail deze dan (het liefst met één of meerdere foto’s) naar recepten@lekkerensimpel.com Tijd: 20-25 min. Recept voor 5-6 personen Benodigdheden: 1 kg gekookte droge rijst (liefst Surinaamse) […]

Pasgeleden heb ik een stoompan gekocht en ik wil verschillende recepten uitproberen met de stoompan. Vandaag laat ik jullie zien hoe ik roti...

recept: Roti Kukus (Indonesische gestoomde cake)

Pasgeleden heb ik een stoompan gekocht en ik wil verschillende recepten uitproberen met de stoompan. Vandaag laat ik jullie zien hoe ik roti kukus maak. Wat is roti kukus? Roti kukus is een Indonesische cake. Het is een heerlijke luchtige cake. Kukus betekent stomen. De roti kukus wordt gemaakt in een stoompan. Wat is een stoompan? De roti kukus wordt gemaakt in een stoompan. Mijn stoompan kocht ik voor € 23,95 in de Toko en hij heeft een diameter van 26 cm. Ze hebben diverse formaten, ze…

Ajam ketjap maken

Ajam ketjap (uit de oven!) - Indisch kip recept | SmaakMenutie

·
72 reviews
·
50 minutes
·

Zin in een makkelijke en snelle variant op de ajam smoor? Dan weet ik zeker dat je deze kip heerlijk zal vinden! Binnen een uurtje op tafel en de oven doet...