Bijgerecht bbq

tomatensalsa

Ik heb nooit van witlof gehouden, vanavond heb ik er mijn vingers bijna bij opgegeten, het is heerlij op deze manier....

Deze feta dip heeft iets weg van tzatziki en is ook nog eens net zo lekker! Serveer de feta met bijvoorbeeld brood, crackers of rauwe groenten.

Toppertje voor op de barbecue, als bij- of hoofdgerecht.

Wil je graag elk nieuw recept in je inbox ontvangen? Geef je dan nu op voor mijn gratis receptenservice! Voor mij bestaat er geen lekkerdere salsa dan chimichurri. Er staat altijd wel een pot in mijn koelkast. Ik serveer hem bij vlees, kip, vis, in salades, in sausjes. En bij de BBQ natuurlijk! Spaanse les in Amsterdam Zoals je weet wordt er in Argentinië Spaans gesproken, castellano (Castiliaans) zoals ze het zelf noemen. Voordat ik jaren geleden verhuisde naar het Zuid-Amerikaanse land…

Een perfecte combinatie van sperziebonen en héél veel kaas . Sperziebonen zijn niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Ze zijn heerlijk met...

Deze feta dip heeft iets weg van tzatziki en is ook nog eens net zo lekker! Serveer de feta met bijvoorbeeld brood, crackers of rauwe groenten.

In Argentinië en Uruguay zul je altijd een schaaltje chimichurri bij je vlees treffen. Soms wordt het vlees er in gemarineerd, maar meestal is het een sausje voor erbij. Vroeger werd chimchurri gepekeld, maar tegenwoordig gebruikt men azijn om het te conserveren. Er zijn twee soorten chimichurri’s: een milde en een pittige variant. Dit ligt …

Pico de Gallo is nou echt iets wat bij een Mexicaans gerecht hoort zoals tortilla's en taco's. Maar smaakt ook prima bij andere gerechten.