Lonneke Mermans

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Déclinaison de Saint-Honoré de la collection Les Parisiennes, réalisée par Cédric Grolet. Majestueux, les moindres détails ont été travaillés pour faire de ces pâtisseries de renom, de véritables œuvres d’art.

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"Fleur d'Asie", the restaurant chocolate bonbon by Chef Nicolas Blouin of Mansion On Turtle Creek (@rosewoodhotels), TX, winner of the 2015 Valrhona Chocolate Chef Competition (C3). Made of mandarin jelly, black tea ganache and sesame tuile.

"Fleur d'Asie", the restaurant chocolate bonbon by Chef Nicolas Blouin of Mansion On Turtle Creek TX, winner of the 2015 Valrhona Chocolate Chef Competition Made of mandarin jelly, black tea ganache and sesame tuile.