Methzolo Jordan

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Boulettes de viande à la marocaine Pour 4 personnes - 5 PP/personne 2 gousses d'ail 4 steack hachés de boeuf de 5 % 1 cs de raz-el-hanout 2 cs de coriandre 4 cc d'huile d'olive 2 oignons 600 g de tomates 400 g de jeunes courgettes 1 cc de cumin 1 cc de paprika sel, poivre

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