Torentje van zalm en avocado, zijn kinderen dol op! Traktatie

Torentje van zalm en avocado, zijn kinderen dol op! Traktatie

amuse in een glaasje met zalm en appel

amuse in een glaasje met zalm en appel

Kaasstengels

Kaasstengels

Preisoepje met gedroogde ham - 15gram !

Preisoepje met gedroogde ham

Preisoepje met gedroogde ham - 15gram !

Avocado crème met chili en peterselie !

Avocado crème met chili en peterselie !

Avocado Dill Mousse & Smoked Salmon Verrine

Avocado Dill Mousse & Smoked Salmon Verrine

Ricottamousse met vijgen en parmaham

Ricottamousse met vijgen en parmaham

Amuse beenham,+ komkommer, peper, zout, roomkaas en een beetje limoen.. smullen maar

Recept voor Amuse beenham,+ komkommer

Amuse beenham,+ komkommer, peper, zout, roomkaas en een beetje limoen.. smullen maar

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Gezonde amuse met garnalen. Deze amuse staat binnen 10 minuten op tafel, is lekker en gezond! Maak een amuse om alvast te serveren aan je gasten!

Gezonde amuse met garnalen. Deze amuse staat binnen 10 minuten op tafel, is lekker en gezond! Maak een amuse om alvast te serveren aan je gasten!

Pinterest
Zoeken