Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Dit is dagelijkse kost die Jeroen met plezier op tafel zet: een flink stuk varkensgebraad met een champignon-roomsaus, gestoofd witloof en natuurlijk kroketten.Vraag je slager om een mooi varkensgebraad. Het achterste filetstuk van de carré of varkensrug is eerder mager; de lage rib of basse côte is met vet doorregen en heeft meer smaak.Extra materiaal:kookpot die ook in de oven mag (cocotte)

pin 3

Stoofschotel met kip 6 kippenbouten of kippendijen 2 uien 2 teentjes knoflook 1 courgette 1 winter wortel 200 gram champignons 750 ml kippenbouillon scheut witte wijn (ongeveer 30 ml) blik tomatenblokjes (400 gram) 2 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel tijm 1 theelepel oregano peper en zout eventueel 1,5 eetlepel maizena om de saus de binden

pin 1

Monchoutaart met appel en karamel - Op zoek naar een lekkere taart?

Gebraden hele kip uit de oven met aardappels

Zalm uit de oven met groene kruidenkorst

Dit is dagelijkse kost die Jeroen met plezier op tafel zet: een flink stuk varkensgebraad met een champignon-roomsaus, gestoofd witloof en natuurlijk kroketten.Vraag je slager om een mooi varkensgebraad. Het achterste filetstuk van de carré of varkensrug is eerder mager; de lage rib of basse côte is met vet doorregen en heeft meer smaak.Extra materiaal:kookpot die ook in de oven mag (cocotte)

struik-minestrone-met-gehaktballen-4602

Indruk maken op je gasten tijdens het kerstdiner? Serveer deze hertenbiefstuk met rode portsaus! Hertenbiefstuk is waanzinnig smaakvol en mals. Haal hem wel

Bieten inmaken

Deze bietjes zijn heerlijk in een salade met rucola en fetakaas

Flan met appel

Lekker in winter en zomer, warm of koud, met of zonder ijs of room.