Skip the takeout and make your own Dan Dan Noodles from Delish.com tonight.

Gua Bao, often known quite ambiguously as just ‘Bao’ – which would be like saying ‘bread’ or ‘wrap’ – is a Taiwanese street food made to melt hearts and stomachs alike. They are little cloud-like white buns in which you’ll find a varity of magnificently cooked meat (crispy duck, braised pork belly, fried chicken…) accompanied by tangy, crispy, saucy and spicy flavours. My perfect Gua Bao comprises of magnificent meat, something pickled, something spicy and a (very important) crunch. I’ll…

Delicious Sticky Pork Bao Buns with Quick Pickled Carrots and Quick Pickled Cucumbers. Perfect as a snack or a tasty meal.

Recept voor: Tortillas met gemarineerde varkenshaas en pindasaus

Jaloerse reacties. Complimenten. En vragen als “waar haal je dat”?. Neen, ik heb het niet over de reacties op een nieuwe outfit whatsoever. Wel op de verlekkerde weerklanken nadat ik een foto van e…

Een lekker fluffy gestoomd broodje met hoisin kip en frisse komkommersalade. Dit was echt heerlijk! Het kost wat tijd, maar dat is het meer dan waard.

Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.

Dit recept is geïnspireerd op palak paneer - een klassieker uit de Indiase keuken. De paneer hebben we vervangen door feta en met de toevoeging van kokosmelk wordt het lekker romig. Je brengt het op smaak met garam masala - een Indiaas kruidenmengsel van onder andere koriander, kaneel, komijn en kardemom.

Indonesisch gehaktbrood is een absolute winnaar, maar ook super makkelijk te maken. Wanneer je ‘m doorsnijdt, word je verrast met een ei en de pindasaus bovenop maakt het helemaal af. Ideaal als warme maaltijd, bijvoorbeeld met nasi of gele rijst en boontjes, maar ook heel lekker koud op een broodje!

De Koreaanse keuken staat bekend om rijke smaken, die zonder poespas tot stand komen door het gebruik van pure ingrediënten. In Korea is het gebruikelijk om schaaltjes met zogenaamde 'banchan', de verzamelnaam voor bijgerechten, op tafel te zetten bij de hoofdmaaltijd. Zo kan iedereen zelf zijn gerecht opbouwen, net als met deze wraps.

Hartige Chinese pannenkoekjes met lente ui. Smaakvol, knapperig en heerlijk ‘flaky’! Met een simpele techniek maak je allemaal heerlijke laagjes in deze hartige pannenkoekjes. Pannenkoeken Bij Flying Foodie zijn we gek op pannenkoeken van over de hele wereld. Behalve Chinese pannenkoekjes hebben we ook recepten voor: Hollandse pannenkoeken Japanse Hotcakes Koreaanse Kimchi pannenkoeken en natuurlijk ook […]

Deze paksoi stamppot met Indische spek is een samensmelting van de Nederlandse en Aziatische keuken. Wat een smaakvolle verrassing is dit.

Ontdek ons heerlijke recept voor pad thai met kippendij en roerei. Eet smakelijk!