Mini-frittatas........lekker als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C, laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Mini-frittatas........lekker als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C, laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Dit was één van de heerlijke recepten die ik geleerd heb tijdens de kookcursus op mijn vrijgezellenfeest. Inmiddels alweer 2 jaar geleden (time flies!) werd ik verrast door mijn zussen en vriendinnen

Dit was één van de heerlijke recepten die ik geleerd heb tijdens de kookcursus op mijn vrijgezellenfeest. Inmiddels alweer 2 jaar geleden (time flies!) werd ik verrast door mijn zussen en vriendinnen

Mini quiches en toast

Easy Recipes on

Mini quiches en toast

Gemakkelijk borrelhapje; Komkommer- Boursin- Gerookte Zalm en een beetje dille voor garnering

Gemakkelijk borrelhapje; Komkommer- Boursin- Gerookte Zalm en een beetje dille voor garnering

Seranoham met roomkaas en rucola

Seranoham met roomkaas en rucola

Gevulde eieren met tonijn

Gevulde eieren met tonijn

Monchoutaart in glaasjes!

Monchoutaart in glaasjes!

Ei muffins; 5-6 eieren Peper Zout Vulling naar keuze, ik ging voor paprika, tomaat, rucola, feta, zongedroogde tomaat, basilicum en gerookte ham. Bereiding; Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem een muffinvorm. Breek de eieren in een kom en doe hier peper en zout naar smaak bij. Doe vulling naar keuze in de muffinvorm. Giet hier het eimengsel overheen. Zet de vorm voor 20 minuten in de oven. Eet smakelijk!  Tip: zondagochtend ontbijt en iedereen mag zelf kiezen hoe zijn/haar muffin eruit…

Ei muffins; 5-6 eieren Peper Zout Vulling naar keuze, ik ging voor paprika, tomaat, rucola, feta, zongedroogde tomaat, basilicum en gerookte ham. Bereiding; Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem een muffinvorm. Breek de eieren in een kom en doe hier peper en zout naar smaak bij. Doe vulling naar keuze in de muffinvorm. Giet hier het eimengsel overheen. Zet de vorm voor 20 minuten in de oven. Eet smakelijk! Tip: zondagochtend ontbijt en iedereen mag zelf kiezen hoe zijn/haar muffin eruit…

Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare

Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare

Deze eenvoudige zalmmousse is een feestje op elke partytafel. Een lekker, gezond hapje met heel veel smaak. Prestenteer het feestelijk aan je gasten! 150 gram gerookte zalm 3 dl visbouillon

Deze eenvoudige zalmmousse is een feestje op elke partytafel. Een lekker, gezond hapje met heel veel smaak. Prestenteer het feestelijk aan je gasten! 150 gram gerookte zalm 3 dl visbouillon

Pinterest
Zoek