Paleo Desserts

Heerlijke desserts volgens de Paleo-Lifestyle. Glutenvrij, zuivelvrij, suikervrij, lactosevrij, geen gebruik van pakjes en zakjes. Puur en eerlijk!

15 Pins

Collection by

Bloemkoolpuree met sinaasappel en walnootolie

Dit recept "bloemkoolpuree met sinaasappel en walnootolie" geeft je echt het ultieme lentegevoel met die frisse sinaasappelsmaak. Inspiratie nodig voor een volledige maaltijd? Maak er een groene salade bij of wat gewokte spinazie. Voor de nodige proteïne kun je bijvoorbeeld een kippenbout roosteren in de Airfryer of een gestoomd witvisje maken. Laat je hieronder een berichtje achter als jij het recept hebt gemaakt? Ik ben benieuwd wat je er van vindt en wat jij erbij hebt gegeten.

Paleo-Lifestyle

Paleo citroen custard taart

Deze taart is graanvrij en lactosevrij en heb ik voor Pasen bedacht, maar ik denk dat ik hem wel vaker ga maken als Pasen voorbij is. Kijk ook eens bij mijn andere paasrecepten: wat dacht je van paashaasvoetjes bij de brunch, aspergesoep als voorafje, luxe zalm bombe als hoofdgerecht en paaspudding als dessert? Of je gaat met de kids zelf paaseieren kleuren op een natuurlijke manier.

Paleo-Lifestyle

Brownies van kastanjes en chocolade

Heerlijk smeuïge brownies die glutenvrij en lactosevrij zijn. Gemaakt op basis van cassavemeel en gezoet met Erythritol.

Paleo-Lifestyle

Paleo panna cotta

Deze maagdelijk witte panna cotta is gemaakt op basis van kokosmelk en cashewnoten en daardoor lactosevrij en glutenvrij. Steeds meer mensen eten lactosevrij en dat is eigenlijk heel logisch. Als jij lactose-intolerant bent, ben je niet de uitzondering, maar de regel. Lactose is melksuiker, het komt voor in zuivelproducten (dus ook in moedermelk) en wordt afgebroken door lactase. In de tijd dat wij nog leefden als jager en verzamelaars werden er geen melkproducten van andere zoogdieren gebruikt.

Cappuccino puddinkjes met gelatine van Ergomax

Ik kreeg van Ergomax weer een fijn product om uit te proberen! Dit keer is het gelatine waarmee ik deze heerlijke cappuccino puddinkjes heb gemaakt. Gelatine is een goede bron van eiwitten en bevat onder meer hoge concentraties van de aminozuren glycine, lysine en proline. Gelatine kan er onder meer voor zorgen dat je een mooie elastische en soepele huid kunt krijgen. Wie wil dat nu niet?!

Bij de japanner zag ik op de dessertkaart ijs van zwart sesamzaad staan. Ik heb het weleens geproefd en vond het erg lekker en bijzonder uitgesproken van smaak, maar ook erg zoet. Het voordeel van zelf ijs maken is dat je kunt kiezen hoeveel zoetmiddel je erin doet. Dus ben ik zelf aan de slag gegaan! Black Food, Ice Cream, No Churn Ice Cream, Icecream Craft, Ice, Gelato

IJs van zwart sesamzaad

Bij de japanner zag ik op de dessertkaart ijs van zwart sesamzaad staan. Ik heb het weleens geproefd en vond het erg lekker en bijzonder uitgesproken van smaak, maar ook erg zoet. Het voordeel van zelf ijs maken is dat je kunt kiezen hoeveel zoetmiddel je erin doet. Dus ben ik zelf aan de slag gegaan!