indonesische keuken

9 Pins13 Volgers
LEMPER ~~~ lemper is made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). the meat filling is rolled inside the rice then wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet, or foil to make a packet ready for serving. if banana leaf is not available, corn husk is a popular substitute. recipe gateway: this post's link + http://insimoneskitchen.com/indonesian-lemper-tuna/ [Indonesia] [dailycookingquest] [insimoneskitchen]

LEMPER ~~~ lemper is made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). the meat filling is rolled inside the rice then wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet, or foil to make a packet ready for serving. if banana leaf is not available, corn husk is a popular substitute. recipe gateway: this post's link + http://insimoneskitchen.com/indonesian-lemper-tuna/ [Indonesia] [dailycookingquest] [insimoneskitchen]

In de oven geroosterd buikspek, Indisch gekruid

In de oven geroosterd buikspek, Indisch gekruid

Martabak (Javanese Beef Rolls)

Martabak (Javanese Beef Rolls)

Een heerlijk recept: Rendang van eieren

Rendang van eieren

Een heerlijk recept: Rendang van eieren

Het recept om zelf aan de slag te gaan met een broodje bapao met een heerlijke kruidige kipvulling. Met dit stap voor stap recept maak je ze helemaal zelf en dát is een stuk lekkerder dan de kant-en-klare versie uit de vriezer.

Het recept om zelf aan de slag te gaan met een broodje bapao met een heerlijke kruidige kipvulling. Met dit stap voor stap recept maak je ze helemaal zelf en dát is een stuk lekkerder dan de kant-en-klare versie uit de vriezer.

Wereld-Recepten: Risolles: Indonesische gepaneerde loempia's met een vulling van…

Wereld-Recepten: Risolles: Indonesische gepaneerde loempia's met een vulling van…

Podding rotti (broodpudding)

Podding rotti (broodpudding)

Udang Balado petai is een heerlijk gepeperd gerecht van verse grote garnalen met rode pepers, tomaat en peteh-bonen. Als je het minder hee...

Udang Balado petai is een heerlijk gepeperd gerecht van verse grote garnalen met rode pepers, tomaat en peteh-bonen. Als je het minder hee...

Een klassiek Indisch gerecht van eitjes in een zoete sambal saus. Deze boemboe bali hoeft niet heet, maar kan wel heet. Gezond, snel klaar en vegetarisch.

Een klassiek Indisch gerecht van eitjes in een zoete sambal saus. Deze boemboe bali hoeft niet heet, maar kan wel heet. Gezond, snel klaar en vegetarisch.


Meer ideeën
Pinterest
Zoek