soep

Collection by Peggy's Pastime

19 
Pins
 • 
97 
Followers
Peggy's Pastime
koude komkommer - dille - munt soep

koude komkommer - dille - munt soep - Peggy's Pastime

Wegsmelten, dat is wat ik lijk te doen. Het is gewoon te veel, die verschroeiende hitte, die je na 2 minuten buiten doet zweten alsof je net een marathon, door de woestijn, hebt gelopen. Ok, ik overdrijf een beetje maar toch … En het ergste is dan nog dat het de komende dagen nog heter …

rucola - peterselie soep

rucola - peterselie soep - Peggy's Pastime

Afgelopen weekend was het schitterend weer maar helaas komt aan alle mooie liedjes een einde. Het gaat kouder worden. Gelukkig kan dat ook zijn charmes hebben. Lekker knus binnen, kaarsjes aan, goed ingeduffeld in een fleece dekentje … zalig 🙂 ! Geef mij onder die omstandigheden nog een kommetje lekker warme soep in mijn handen […]

pittige komkommer - radijssoep

pittige komkommer - radijssoep - Peggy's Pastime

En toen was hij daar opeens, afgelopen week, de dag waarvan ik diep vanbinnen wist dat hij ooit ging komen … De dag waarbij ik zonder pardon met mijn neus op de feiten werd gedrukt … De dag dat een nieuwe, jongere collega zei “oh, jij bent van dezelfde leeftijd als mijn moeder” !!!!! Helemaal […]

soep van geroosterde paprika en ras-el-hanout

soep van geroosterde paprika en ras-el-hanout - Peggy's Pastime

Regelmatig verschijnt er wel eens een artikel dat er redelijk wat voedsel wordt verspild. Dat zijn dan meestal nogal hallucinante cijfers en dan denk ik telkens weer “hoe is dat nu toch mogelijk”. Maar eerlijk ? Ik moet mezelf die vraag ook stellen. Ik doe echt mijn best om het te vermijden maar hier verdwijnen …

pittige wortel - sinaasappelsoep

pittige wortel - sinaasappelsoep - Peggy's Pastime

Op mijn werk is er de mogelijkheid om voor een spotprijs oa soep te bestellen. Ondanks het feit dat ik een echte soepliefhebber ben maak ik hier toch nooit gebruik van. Raar ? Tja, ergens wel maar ergens ook weer niet. Eten, zelfs soep, is voor mij een belangrijk deel van mijn leven. Eten moet …

wortel - rode curry soep met erwtjes

wortel - rode curry soep met erwtjes - Peggy's Pastime

Bij deze soep hoort een waarschuwing … Wees voorzichtig met de rode curry want anders kan dit wel eens een soep worden waar je het héél warm van krijgt ! En geloof me, ik spreek uit ervaring. De laatste keer dat ik deze soep maakte gebruikte ik een rode curry die ik nog niet eerder …

courgette - kokosmelk soep

courgette - kokosmelk soep - Peggy's Pastime

Nu de zomer eventjes iets minder “zomert” is het tijd voor soep ! Mijn keuze viel op courgette soep. Niet alleen omdat ik dat sowieso lekkere soep vind maar ook omdat we een courgetteplant in onze mini-moestuin hebben staan die sinds kort besloten heeft om er helemaal voor te gaan. Soep, veel soep, maken biedt …

aardpeer - erwtjes soep met salie

aardpeer - erwtjes soep met salie - Peggy's Pastime

Ik voel me niet echt top vandaag. Het is immers net 2 maanden geleden dat ik Frisky verloor. Ik schreef er gisteren nog een blogpost over, en vandaag zit ze al de ganse dag in mijn gedachten. Binnen in mij knaagt verdriet en gemis. Buiten is het dan ook nog eens kil en grijs. De …

erwten - munt gazpacho

erwten - munt gazpacho - Peggy's Pastime

Wat is er nu lekkerder met dit warm weer dan soep ? Voor wie nu aan mijn verstand begint te twijfelen, ik heb het hier wel over de koude variant, beter gekend als gazpacho. Ik maakte het deze week met erwten en munt, een niet kapot te krijgen combinatie. Ja, ik weet het, dit is […]

pompoensoep met amandelmelk

pompoensoep met amandelmelk - Peggy's Pastime

Pompoensoep, dat is toch waar een druilerige, kille zondagse zaterdag zoals vandaag om vraagt ? Het is echt zo’n dag om onder een fleece dekentje te kruipen met een kom lekkere, warme soep. Daar alles dicht is vanwege de feestdag is het sowieso ook een beetje een rare zaterdag. Een zaterdag die het zondag-gevoel oproept, […]

prei - koffiesoep met komijn

prei - koffiesoep met komijn - Peggy's Pastime

Inderdaad ja, ik heb soep gemaakt met prei en … koffie ! En nee, ik ben niet zot geworden 😉 ! Ik had gewoon zin in een experimentje met soep. Op Ingredienten.nl zag ik dat prei kan gecombineerd worden met koffie. Mijn eerste reactie was ook eerder iets van “jakkes” maar toen kon ik me herinneren dat […]

tomaten - linzen soep

tomaten - linzen soep - Peggy's Pastime

Er zijn een aantal dingen die ik altijd op voorraad heb, voor noodgevallen laat ons zeggen. Blikken gepelde tomaten, linzen, kikkererwten en allerlei soorten bonen horen daar bij. Als ik dan ’s morgens zin blijk te hebben in soep voor de lunch, is het een kwestie van minuten. Inderdaad, minuten om wat bij elkaar te …

bloemkool - melk soep met rozemarijn

bloemkool - melk soep met rozemarijn - Peggy's Pastime

Gisteren zat ik te genieten van de warmte van de zon in de tuin, in T-shirt. Vandaag zit ik binnen achter de computer, met een trui aan ! Hoe kan het hier nu toch zo’n verschil in temperatuur geven op 1 dag tijd !? Een lekker warm soepje is dus meer dan welkom vandaag. Ik […]

radijs - melksoep

radijs - melksoep - Peggy's Pastime

I’m also just a girl Standing in front of a boy Asking him to love her … Aaaah, Notting Hill, één van mijn favoriete films aller tijden ! Ik ben de tel al lang kwijt geraakt hoe vaak ik deze al gezien heb. Eigenlijk denk ik zelfs dat ik hem bijna zelf kan naspelen ;-). […]

komkommer - komijn soep

komkommer - komijn soep - Peggy's Pastime

De laatste jaren staat er bijna dagelijks soep op mijn menu. Vooral bij de lunch kan ik echt genieten van een lekkere tas soep, al dan niet met wat zelf gemaakt brood. Ik denk dat ik toch wel 8 à 9 op de 10 keer soep eet als lunch. Vooral sinds ik geen brood met …

bloemkool - rijstmelk soep

bloemkool - rijstmelk soep met za'atar - Peggy's Pastime

Terwijl ik dit schrijf zie ik uit mijn ooghoeken telkens weer onze huismerel voorbij trippelen op het terras. Euh … huismerel !? Ik zal het even uitleggen. Sinds een jaar of 2 krijgen we elke dag bezoek van een merel, die van onze tuin zijn thuis heeft gemaakt. Hij komt hier zijn dagelijkse portie in …