wildplukken

9 Pins1 Volgers
Onkruid? Welnee ! Weegbree is namelijk een ideaal medicijn tegen schrammen, snijwonden, steken en beten. Leg het blad op een gezwel of gezwollen klier, en grote kans dat de zwelling verdwijnt. Verder is dit ‘wonderblad’ heilzaam bij vastzittend slijm, hardnekkige hoest en zelfs kinkhoest en astma. Daarnaast reinigt het bloed, longen en maag als geen ander.

Onkruid? Welnee ! Weegbree is namelijk een ideaal medicijn tegen schrammen, snijwonden, steken en beten. Leg het blad op een gezwel of gezwollen klier, en grote kans dat de zwelling verdwijnt. Verder is dit ‘wonderblad’ heilzaam bij vastzittend slijm, hardnekkige hoest en zelfs kinkhoest en astma. Daarnaast reinigt het bloed, longen en maag als geen ander.

De Wilde Kalender geeft een overzicht van al het lokale eten uit de vier seizoenen. Denk hierbij aan eetbare bloemen, vruchten, groenten, kruiden, honing, noten, (veilige) paddenstoelen, maar ook aan vlees, wild, duurzame vis en zelfs bomen. Wist u bijvoorbeeld dat u een salade kunt maken van vitaminerijke wilde voorjaarskruiden, verse meikaas en pittige daslookbloemen en dat tamme kastanjes alleen eind oktober in het bos te vinden zijn? #wildfood: het nieuwe @Lisa Kenneth.

De Wilde Kalender geeft een overzicht van al het lokale eten uit de vier seizoenen. Denk hierbij aan eetbare bloemen, vruchten, groenten, kruiden, honing, noten, (veilige) paddenstoelen, maar ook aan vlees, wild, duurzame vis en zelfs bomen. Wist u bijvoorbeeld dat u een salade kunt maken van vitaminerijke wilde voorjaarskruiden, verse meikaas en pittige daslookbloemen en dat tamme kastanjes alleen eind oktober in het bos te vinden zijn? #wildfood: het nieuwe @Lisa Kenneth.

Fluitekruid.    Rauw zijn de jonge bladeren lekker als toevoeging in salades. Verder is het een goede smaakmaker voor sperciebonen en omelet. Lekker voor soep en ovenschotels.

Fluitekruid. Rauw zijn de jonge bladeren lekker als toevoeging in salades. Verder is het een goede smaakmaker voor sperciebonen en omelet. Lekker voor soep en ovenschotels.

Lijst van eetbare bloemen ( veel meer dan je denkt!)

Lijst van eetbare bloemen ( veel meer dan je denkt!)

Wildplukken is de rage!!   Haha dit is een site met tips van allerlei dingen die je als je in de natuur wandelt kan plukken en meenemen.  deze site bevat ook  allemaal wildpluk locaties waar je de lekkerste en gezondste dingen kunt plukken en eten. Ook vind je hier gratis oudhollandse recepten.   Graag gedaan!!

Wildplukken is de rage!! Haha dit is een site met tips van allerlei dingen die je als je in de natuur wandelt kan plukken en meenemen. deze site bevat ook allemaal wildpluk locaties waar je de lekkerste en gezondste dingen kunt plukken en eten. Ook vind je hier gratis oudhollandse recepten. Graag gedaan!!

Wildplukken in maart: Longkruid. Longkruid heeft wat ruwe bladeren die zowel effen als gevlekt voor kunnen komen. Longkruid komt in Nederland nog regelmatig voor in het wild.   Het blad kan je rauw eten, is wel wat harig. Smaakt fris en groen, combineert goed met vis. Kan ook gestoomd worden of verwerkt tot soep. Jonge stengels koken als asperges, bloemen door de salade.

Wildplukken in maart: Longkruid. Longkruid heeft wat ruwe bladeren die zowel effen als gevlekt voor kunnen komen. Longkruid komt in Nederland nog regelmatig voor in het wild. Het blad kan je rauw eten, is wel wat harig. Smaakt fris en groen, combineert goed met vis. Kan ook gestoomd worden of verwerkt tot soep. Jonge stengels koken als asperges, bloemen door de salade.

Wildplukken in December: Mispels  "Op oude landgoederen, kloostertuinen en rond kastelen. Vaak ook als perkstruik aangeplant" Het best te plukken na de eerste nachtvorst.  oa te verwerken als wijn of in taart  http://wildplukken.nl/geen-categorie/mispels/

Wildplukken in December: Mispels "Op oude landgoederen, kloostertuinen en rond kastelen. Vaak ook als perkstruik aangeplant" Het best te plukken na de eerste nachtvorst. oa te verwerken als wijn of in taart http://wildplukken.nl/geen-categorie/mispels/

Wildplukken in december: Kraailook  Komt voor op ruigten, in weilanden en langs wegen en paden. Hoe meer kalk er in de bodem zit hoe beter de plant bloeit. Opvallend grote en vitale graspol voor de tijd van het jaar. Het lijkt op bieslook maar dan wilder. Look-achtige geur.  Op eenzelfde manier te verwerken als bieslook.  http://oogstenzonderzaaien.nl/wiki/Kraailook

Wildplukken in december: Kraailook Komt voor op ruigten, in weilanden en langs wegen en paden. Hoe meer kalk er in de bodem zit hoe beter de plant bloeit. Opvallend grote en vitale graspol voor de tijd van het jaar. Het lijkt op bieslook maar dan wilder. Look-achtige geur. Op eenzelfde manier te verwerken als bieslook. http://oogstenzonderzaaien.nl/wiki/Kraailook

Paddestoelen. Afgelopen herfst.

Paddestoelen. Afgelopen herfst.


Meer ideeën
Snoepjes van de natuur: je kan ze gebruiken in een slaatje, maar gebruik enkel de erg jonge blaadjes en overdrijf niet, wilde kruiden hebben vaak een meer uitgesproken smaak, al zijn er ook die erg zacht smaken. Door gebruik leer je combineren naar smaak. Meer weten? Kijk ook op m'n bord 'lekker eetbaars uit 'Ons verhaal''...

Snoepjes van de natuur: je kan ze gebruiken in een slaatje, maar gebruik enkel de erg jonge blaadjes en overdrijf niet, wilde kruiden hebben vaak een meer uitgesproken smaak, al zijn er ook die erg zacht smaken. Door gebruik leer je combineren naar smaak. Meer weten? Kijk ook op m'n bord 'lekker eetbaars uit 'Ons verhaal''...

Kleefkruid: recepten en medicinaal gebruik

Kleefkruid: recepten en medicinaal gebruik

Zevenblad is voor iemand die ook in de natuur eten wil vinden een ideale plant. lekker een veelzijdig te gebruiken. Dus geen tuinsmansverdriet maar wildplukkervreugde.

Zevenblad is voor iemand die ook in de natuur eten wil vinden een ideale plant. lekker een veelzijdig te gebruiken. Dus geen tuinsmansverdriet maar wildplukkervreugde.

Flatlay of pepper and salts...

Flatlay of pepper and salts...

Siroop Maken blog op Yoors

Siroop Maken blog op Yoors

awesome Jam Raspberries Check more at https://www.stockimgs.com/2017/07/15/jam-raspberries/

awesome Jam Raspberries Check more at https://www.stockimgs.com/2017/07/15/jam-raspberries/

Recept voor zelf siroop maken van (on)kruiden en bloemen https://siroopmaken.wordpress.com/2017/06/30/recept-voor-zelf-siroop-maken-van-onkruiden-en-bloemen/?utm_campaign=crowdfire&utm_content=crowdfire&utm_medium=social&utm_source=pinterest

Recept voor zelf siroop maken van (on)kruiden en bloemen

Recept voor zelf siroop maken van (on)kruiden en bloemen https://siroopmaken.wordpress.com/2017/06/30/recept-voor-zelf-siroop-maken-van-onkruiden-en-bloemen/?utm_campaign=crowdfire&utm_content=crowdfire&utm_medium=social&utm_source=pinterest

Recept voor zelf siroop maken van fruit. :) https://siroopmaken.wordpress.com/2017/06/30/recept-voor-zelf-siroop-maken-van-fruit/?utm_campaign=crowdfire&utm_content=crowdfire&utm_medium=social&utm_source=pinterest

Recept voor zelf siroop maken van fruit.

Recept voor zelf siroop maken van fruit. :) https://siroopmaken.wordpress.com/2017/06/30/recept-voor-zelf-siroop-maken-van-fruit/?utm_campaign=crowdfire&utm_content=crowdfire&utm_medium=social&utm_source=pinterest

Siroop Maken – Zelf siroop maken van (on)kruiden, bloemen en fruit.

Siroop Maken – Zelf siroop maken van (on)kruiden, bloemen en fruit.

Siroop Maken – Zelf Siroop Maken van (on)kruiden, bloemen en fruit. Een blog over siroop maken en siroop smaken voor siroopmakers door een siroopmaker.

Siroop Maken – Zelf Siroop Maken van (on)kruiden, bloemen en fruit. Een blog over siroop maken en siroop smaken voor siroopmakers door een siroopmaker.

Pinterest
Zoek