Verken deze ideeën en meer!

En Finlande, les viennoiseries les plus populaires sont des brioches parfumées à la cardamone appelées pulla. Cette recette sert de base à une multitude d'autres friandises dont les plus connues sont les korvapuusti, des brioches roulées, garnies de sucre et de cannelle. On vous explique comment réaliser ces délicieuses spécialités finlandaises. par Audrey

En Finlande, les viennoiseries les plus populaires sont des brioches parfumées à la cardamone appelées pulla. Cette recette sert de base à une multitude d'autres friandises dont les plus connues sont les korvapuusti, des brioches roulées, garnies de sucre et de cannelle. On vous explique comment réaliser ces délicieuses spécialités finlandaises. par Audrey

Korvapuusti – Brioche Roulée à la cannelle                                                                                                                                                                                 Plus

Korvapuusti – Brioche Roulée à la cannelle Plus

Finn Cuisine: Korvapuusti (petits pains à la canelle et à la cardamome)

Finn Cuisine: Korvapuusti (petits pains à la canelle et à la cardamome)

LA REUNION......... LES MACATIAS - Bienvenue sur l'Ile de la Réunion...

LA REUNION......... LES MACATIAS - Bienvenue sur l'Ile de la Réunion...

Finnish Rye Bread There are many things I like about this Finnish Rye. It’s dense but moist, chewy and a bit crunchy, rich in whole grain flavor but a little sweet as well.

Finnish Rye Bread There are many things I like about this Finnish Rye. It’s dense but moist, chewy and a bit crunchy, rich in whole grain flavor but a little sweet as well.

les petits pains de Pâques sur la table du déjeuner de Pâques.

les petits pains de Pâques sur la table du déjeuner de Pâques.

.

Souvenir gourmand : Le Kanelbullar de Norvège

En Alsace, cette fameuse brioche ronde est servie le dimanche matin au petit déjeuner. Elle est également appréciée à l’heure de l’apéritif, accompagnée d’un verre de gewurztraminer.

Kougelhopf de Christine Ferber

En Alsace, cette fameuse brioche ronde est servie le dimanche matin au petit déjeuner. Elle est également appréciée à l’heure de l’apéritif, accompagnée d’un verre de gewurztraminer.

Pour 4 personnes  Préparation : 30 min  Pause : 3h  Cuisson : 15 min  Ingrédients pour la pâte :   - 350 g de farine  - 15 g de levure boulangère fraiche  - 50 g de sucre  - 120 ml de lait à peine tiède  - 1 œuf  - 60 g de beurre  - 1/2 cuillère à café de sel  Garniture :  - 50 g de beurre fondu  - 30 g de sucre  - 2 cuillères à soupe de cannelle

Cinnamon Rolls ou Roulés Briochés à la Cannelle

Pour 4 personnes Préparation : 30 min Pause : 3h Cuisson : 15 min Ingrédients pour la pâte : - 350 g de farine - 15 g de levure boulangère fraiche - 50 g de sucre - 120 ml de lait à peine tiède - 1 œuf - 60 g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel Garniture : - 50 g de beurre fondu - 30 g de sucre - 2 cuillères à soupe de cannelle

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini - La popotte de Manue

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini - La popotte de Manue

Pinterest
Zoeken